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recettes : sauce chaude

Redonnez vie à vos plats avec de savoureuses recettes de sauce chaude ! Assaisonnez, épicez, relevez ! Découvrez, entre autres, dans notre sélection de sauces d’accompagnement chaudes : sauce bolognaise pour vos pâtes, sauce chaude aux oignons pour vos viandes, sauce hollandaise pour vos poissons, sauce curry pour vos volailles, sauce béchamel pour vos légumes. Vos sauces feront le plaisir de vos convives et votre fierté personnelle !


sauce du jour : Sauce aux champignons légère

Sauce aux champignons légère

Durant le régime pourquoi se priver d'une bonne sauce pour accompagner ses viandes ? Inutile ! Cette recette de sauce aux champignons légère donnera du goût à vos grillades et toute la famille sera comblée.

 appréciation :
 proposée par  titilecanari
 vue :  9643 fois
 commenté :  0 fois
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Sauce chaude
notre sélection de : Sauce chaude
Sauce au fromage blanc moutardé
Calories : 0 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
Pour agrémenter rapidement et avec intensité vos crudités, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette sauce rapide à préparer !
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !
lire la recette "Sauce au fromage blanc moutardé"
Mayonnaise au soja
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Voici une mayonnaisse on ne peut plus légère. Pas d'oeuf ni d'huile d'arachide mais d'olive. À assaisonnez à votre convenance !
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
lire la recette "Mayonnaise au soja"
Ganache au chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Un dessert chocolaté à préparer ? Perfectionnez le avec cette ganache prète en seulement quelques minutes.
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
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Pesto de fanes de radis et persil
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Vous avez mangé des radis et vous ne savez pas quoi faire des fanes de radis ? Nous vous avons préparé une recette permettant de ne pas gaspiller les restes de radis !
lire la recette "Pesto de fanes de radis et persil"
Sauce chasseur
Calories : 175 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
La sauce chasseur est idéale pour accompagner vos viandes quelles qu'elles soient. Appelée aussi sauce brune, voici donc la recette de la sauce chasseur.
lire la recette "Sauce chasseur"
Sauce à l'échalote
Calories : 145 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
La sauce à l'échalote est toujours une valeur sûre !Traditionnellement faite pour accompagner un onglet, elle se marie parfaitement avec toutes viandes rouges. Voici donc la recette de la sauce à l'échalote.
lire la recette "Sauce à l'échalote"
Sauce moutarde
Calories : 65 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La sauce moutarde est une sauce classique mais qui ne manque pas d'argument. Elle est idéale pour accompagner vos viandes. Voici donc la recette d'une sauce moutarde délicieuse.
lire la recette "Sauce moutarde"
Sauce au vin blanc
Calories : 210 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
La sauce au vin blanc est idéale pour accompagner vos poissons ou vos viandes blanches. Facile et rapide, essayez notre recette de la sauce au vin blanc. Vous nous en direz des nouvelles...
lire la recette "Sauce au vin blanc"
Sauce au bleu
Calories : 170 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
La sauce au bleu est un classic de la gastronomie française. Elle accompagnera vos viandes rouges avec des petits légumes. La sauce au bleu est la garantie d'un plat facile et raffiné.
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Sauce au fromage blanc
Calories : 120 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La sauce au fromage blanc est idéale pour accompagner vos viandes blanches et légumes. Très facile à réaliser, cette recette de la sauce au fromage blanc est un succès garanti.
lire la recette "Sauce au fromage blanc"
Sauce à l'oseille
Calories : 120 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Très raffinée, la sauce à l'oseille est idéale pour accompagner votre saumon. A l'aide de notre recette, la sauce à l'oseille est un succès garanti.
lire la recette "Sauce à l'oseille"
Carpaccio de boeuf
Calories : 242 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Originaire d'Italie, le Carpaccio de boeuf n'a pas fini de plaire. La chair fine du boeuf associée au goût acide du citron et à la douceur du parmesan est un régal. Un conseil, faites plus de carpaccio de boeuf que prévu, parce qu'on en redemande toujours.
lire la recette "Carpaccio de boeuf"
Sauce carbonara
Calories : 280 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La sauce carbonara est un classic de la cuisine italienne. Initialement prévu pour un plat de pâte nous vous la proposons pour que vous puissiez varier les plaisirs. Alors voici la recette de la sauce carbonara.
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Sauce au poivre express et légère
Calories : 25 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Régime ne rime pas avec privation donc si vous avez envie de vous faire plaisir, essayez cette recette de sauce au poivre express et légère, vous accompagnerez alors vos viandes aussi bien qu'au restaurant.
lire la recette "Sauce au poivre express et légère"
Sauce aux champignons légère
Calories : 90 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Durant le régime pourquoi se priver d'une bonne sauce pour accompagner ses viandes ? Inutile ! Cette recette de sauce aux champignons légère donnera du goût à vos grillades et toute la famille sera comblée.
lire la recette "Sauce aux champignons légère"
Sauce pesto
Calories : 240 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Originaire d'Italie la sauce pesto accompagnera les grands classiques italiens comme les pâtes. N'hésitez pas à marier votre sauce pesto avec une viande.
lire la recette "Sauce pesto"
Sauce américaine
Calories : 100 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
Inutile d'aller dans les baraques à frites du nord de la France pour manger un américain, sauce américaine. Réalisez cette sauce délicieuse chez vous pour accompagner viandes et féculents. La sauce américaine est très facile à réaliser pour un résultat assuré.
lire la recette "Sauce américaine"
Sauce au vin
Calories : 25 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
La sauce au vin est une recette facile qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges. La sauce au vin est bien évidement un grand classique de la gastronomie française, incontournable !
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Sauce basilic
Calories : 75 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La sauce basilic est une sauce aux saveurs naturelles pleine de fraîcheur. En effet, la sauce basilic se mariera parfaitement avec vos pâtes ou votre viande rouge.
lire la recette "Sauce basilic"
Sauce aux morilles
Calories : 350 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La sauce aux morilles est idéale pour accompagner la viande de boeuf. Ces champignons tendres donneront un goût boisé à votre sauce. Très simple à réaliser, en quelques minutes vous pourrez servir votre fameuse sauce aux morilles.
lire la recette "Sauce aux morilles"
Sauce au miel
Calories : 195 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La sauce au miel est idéal pour un effet sucré/salé. Elle se marie parfaitement avec toutes les viandes et volailles. La sauce au miel est un succès garanti.
lire la recette "Sauce au miel"
Sauce citron
Calories : 130 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La sauce citron rafraîchira vos plats. Elle accompagnera votre poisson ou votre volaille. Voici la recette de cette fameuse sauce citron.
lire la recette "Sauce citron"
Sauce béarnaise
Calories : 180 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Proposée dans tous les restaurants français il est aujourd'hui temps de réaliser votre sauce bearnaise maison. Vous pourrez alors être digne d'un grand chef français en servant une sauce béarnaise, délicieuse à vos convives.
lire la recette "Sauce béarnaise"
Sauce au poivre vert
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
La sauce au poivre vert est proposée sur toute les cartes. C'est pour son goût délicieux qui s'accorde avec toutes sortes de viandes. Voici la recette qui vous permettra de réaliser votre sauce au poivre vert maison.
lire la recette "Sauce au poivre vert"
Sauce forestière
Calories : 180 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
La sauce forestière est un classique à ne pas manquer. Onctueuse et raffinée, la sauce forestière se marie avec toutes vos viandes rouges et volailles.
lire la recette "Sauce forestière"
Sauce bolognaise maison
Calories : 220 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Les conserves sont pratiques mais c'est encore meilleur et plus sain de préparer du "fait-maison". Cette recette de sauce bolognaise maison peut se congeler, vous oublierez vos boîtes du commerce !
lire la recette "Sauce bolognaise maison"
Sauce tomate
Calories : 45 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Voici la recette incontournable pour apporter la touche finale à vos plats ! Avec cette sauce tomate, chaque bouchée sera appréciée.
lire la recette "Sauce tomate"
Sauce roquefort
Calories : 215 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
A consommer avec modération si vous faîtes attention à votre ligne, mais incontournable si vous voulez apporter une touche finale à votre entrecôte grillée ! Un régal !
lire la recette "Sauce roquefort"
Sauce champignons
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Si vous devez craquer, autant le faire pour cette sauce champignons allégée ! Elle accompagnera divinement vos plats !
lire la recette "Sauce champignons"
Sauce chaude aux oignons
Calories : 20 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Vous cherchez une sauce pour accompagner vos viandes? Cette recette aux oignons a le caractère nécessaire pour exalter le goût de votre viande!
lire la recette "Sauce chaude aux oignons"

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