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CUISINE
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recettes : desserts | ||
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Qui n’a jamais rêvé de savourer une bonne glace en été, d’imiter la tarte tatin de grand-mère, de réussir un merveilleux gâteau d’anniversaire ou encore de s’essayer à de nouveaux desserts ? L’heure est venue de réveiller les talents culinaires qui sommeillent en vous. |
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dessert du jour : Blanc-manger à la fleur d'oranger
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La magie de l'agar-agar opère avec cette recette gourmande et légère de blanc-manger à la fleur d'oranger. Un parfum enivrant qui vous fera oublier que vous êtes au régime.
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rechercher une idée recette :
Fruits
| Bienvenue dans la section tutti frutti ! Kiwi, banane, orange, mangue, pomme, fraise, framboise, raisin, pêche, carambole, myrtille, poire… découvrez les fruits dans tous leurs états, et retrouvez de délicieuses recettes à base de fruits frais. Envie de fruits des bois, de fruits exotiques, de fruits rouges ou de fruits tropicaux ? C’est par ici ! Vous pouvez même vous laissez tenter par les fruits de la passion : ceux-ci ne sont pas défendus ! | ||||||||
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Gâteau et pâtisserie
| Grâce à ces formidables recettes de gâteaux et pâtisseries, vous pourrez dorénavant oublier le pâtissier du coin de la rue. Bûche au chocolat, tuiles au citron, charlotte aux poires, mendiants, beignets, forêt noire, éclairs au chocolat, profiteroles, bavarois, baba au rhum, fondant au chocolat, roulé, quatre-quarts et génoise n’auront bientôt plus aucun secret pour vous. Alliez plaisirs et envies en un tour de fouet ! | ||||||||
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Glace et sorbet
| Eté, chaleur et fruits mûrs favorisent sans aucun doute notre envie de glaces et de sorbets. Pourtant, on se plait à les savourer tout au long de l’année. Entrez dans l’univers enivrant des desserts glacés et sorbets aux fruits, découvrez comment réaliser vos propres sorbets maison, exercez-vous à de nouvelles recettes de fruits givrés. Glace à l’eau, glace à la crème, sorbet abricot, crème glacée, sorbet citron et bien d’autres desserts glacés vous combleront de plaisir. | ||||||||
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Mousse et crème
| Entrez dans un monde de douceur et de légèreté, alternez les plaisirs entre saveurs sucrées et délices raffinés. Crème caramel, crème dessert au café, mousse au chocolat allégée, crème à la vanille, crème chantilly, mousse au citron, crème brûlée, crème anglaise… laissez-vous guider par la souplesse et la volupté des mousses et crèmes dessert. Mais souvenez-vous : crème qui coule n’amasse pas mousse ! | ||||||||
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quizz
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Nutella, du bonheur à la petite cuillère !
note : +11 (fait 601 fois)
score moyen : 57,67 % |
1. Quel fruit sec est à la base du fameux Nutella ?
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Quel est le facteur déterminant pour vous dans une recette ?
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