- Bonne fête aux Joséphine
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CUISINE
recettes par catégorie
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recettes : soupes | ||
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Dites au revoir aux soupes en sachet, aux soupes à diluer et aux boîtes de soupe ! L’heure est au potage "maison" ! Vous ne craindrez plus de dire à votre enfant "Mange ta soupe". Découvrez de nouvelles recettes de potages qui plairont aux petits comme aux grands. Soupes pour enfants, potages minceur, veloutés, bisques, soupes mixées, bouillons, soupes froides… de quoi satisfaire toute la famille. |
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soupe du jour : Velouté de potimarron et noix de St Jacques
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La noix de Saint Jacques mariée au potimarron, c'est une union inattendue mais le résultat est surprenant ! Goûtez sans attendre au velouté de potimarron et noix de Saint Jacques !
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Bouillon
| Le bouillon peut être consommé de diverses manières : il peut être dégusté en soupe et peut également servir à la préparation de sauces. Liquide de cuisson de bœuf, poisson, volaille ou légumes, le bouillon n’est autre que de l’eau aromatisée grâce aux aliments avec lesquels elle a bouilli. Le bouillon se marie parfaitement avec les cubes de bouillon Maggi, Knorr ou Kub pour la préparation des sauces. Ces savoureuses recettes de bouillons vont vous faire bouillonner de plaisir ! | ||||||||
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Mixée et velouté
| Ajoutez une touche d’onctuosité à vos potages grâce à ces délicieuses recettes de veloutés et soupes mixées. Plongez dans le crémeux d’un velouté d’asperges, la douceur d’une soupe de légumes mixés et la délicatesse d’un velouté de potiron. Courgettes, carottes, champignons, poireaux, tomates, et d’autres légumes encore s’y prêtent parfaitement. Laissez-vous emporter par un élan de douceur ! | ||||||||
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Potage non mixé
| Chaud, froid, velouté, mixé, non mixé… le potage présente bien des facettes, toutes aussi appétissantes les unes que les autres. Aujourd’hui, votre blender, votre mixer ou tout autre appareil vrombissant peut rester au placard : le potage non mixé apprécie le repos et la tranquillité ! Délectez-vous d’authentiques et succulentes recettes de potages non mixés. | ||||||||
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Soupe froide
| Ce sont les saveurs du Sud et un parfum d’Espagne qui viennent caresser vos soupières ! Retrouvez l’onctuosité, la fraîcheur et la couleur élégante des recettes de soupes froides et potages glacés. Avec pour ultime vedette le gaspacho (ou gazpacho), les soupes froides sont un véritable plaisir à l’approche de l’été, lorsque les légumes du jardin arrivent à maturité. Parfaites d’herbes fraîches et imaginatives pour accentuer les saveurs, elles symbolisent à la fois tradition et douceur de vivre. | ||||||||
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quizz
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Les carottes sont cuites
note : +273 (fait 7869 fois)
score moyen : 82,46 % |
1. Que dit-on aux enfants pour qu’ils mangent leurs carottes ?
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Flan de poireaux au fromage
Couper 4 poireaux en cubes
Les rincer puis les faire cuire à la vapeur (10 min à partir de la mise ...Aujourdhui.com en 1 clic !
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