Lasagnes diététiques de courgettes

Lasagnes diététiques de courgettes

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proposée par Jean-Michel Cohen
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

- 300 g de courgettes
- 125 g de thon au naturel
- 120 ml de coulis de tomate nature
- 1/2 oignon
- 2 biscottes classiques
- 1 cuillère à café de basilic haché
- Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson : 40 minutes

- Préchauffez le four à 180ºC (th. 6).
- Lavez et coupez les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur. Pré-cuisez 2-3 minutes à l'eau bouillante salée.
- Émincez l'oignon et faite-le revenir à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif.
- Ajoutez-le au coulis de tomate, de même que le thon émietté, le basilic, le sel et le poivre.
- Réduisez les biscottes en chapelure.
- Tapissez un plat à gratin de lamelles de courgettes, salez,poivrez. Ajoutez un peu de préparation au thon, un peu de chapelure. Poursuivez par un étage de courgettes, saler, poivrer. Ajoutez une couche de préparation au thon...jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de chapelure.
- Enfournez 25 minutes. Bon appétit !




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