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recettes : glace et sorbet

Eté, chaleur et fruits mûrs favorisent sans aucun doute notre envie de glaces et de sorbets. Pourtant, on se plait à les savourer tout au long de l’année. Entrez dans l’univers enivrant des desserts glacés et sorbets aux fruits, découvrez comment réaliser vos propres sorbets maison, exercez-vous à de nouvelles recettes de fruits givrés. Glace à l’eau, glace à la crème, sorbet abricot, crème glacée, sorbet citron et bien d’autres desserts glacés vous combleront de plaisir.


dessert du jour : Glace poires cardamome

Glace poires cardamome

N'hésitez plus à faire vos propres glaces maison ! Avec cette recette de glace poires cardamome, vous pouvez être sûre de ne pas trouver la même chez votre glacier !

 appréciation :
 proposée par  Mamouzette
 vue :  22299 fois
 commenté :  5 fois
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Glace et sorbet
notre sélection de : Glace et sorbet
Sucettes glacées Tagada
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes + 2 heures au congélateur
Appréciation :
Retourner en enfance avec ces délicieuses glaces maison.
lire la recette "Sucettes glacées Tagada"
Glace légère à la vanille
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes + 20 minutes de turbinage
Appréciation :
Voici donc une délicieuse de glace qui peut se décliner sur tous les parfums !
lire la recette "Glace légère à la vanille"
Glace à l'Italienne légère au chocolat
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
La version légère de votre glace à l'italienne préférée ! Du cacao maigre et du lait de soja pour remplacer la crème : voilà une recette absolument parfaite pour un été gourmand tout en légèreté !
lire la recette "Glace à l'Italienne légère au chocolat "
Sorbet au thé matcha
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Voilà un sorbet original qui plaira aux papillets des plus gourmets. Le thé matcha, riche en anti-oxydants, apporte une note d'ailleurs.
lire la recette "Sorbet au thé matcha"
Glace à l'eau saveur pêche
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Ravissez les papilles de vos petits et grand gourmands avec ces délicieux sorbets si faciles à réaliser ! De plus, le saviez-vous, la pêche est plus riche en vitamine B3 et en vitamine E que la plupart des autres fruits !
lire la recette "Glace à l'eau saveur pêche"
Glace légère à la vanille
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Enfin un petit délice glacé à consommer sans culpabilité ! Cette glace à la vanille fait partie des grands classiques et grâce à cette recette vous pourrez en consommer cet été !
lire la recette "Glace légère à la vanille"
Glace au yaourt et pépites de chocolat
Calories : 180 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
Rien de tel que de pouvoir préparer soi-même la glace de son choix, avec des produits sains et avec un parfum sur-mesure selon nos goûts et envies, n'est-ce pas ?
lire la recette "Glace au yaourt et pépites de chocolat"
Glace citron au fromage blanc
Calories : 0 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
Et si vous glaciez votre produit laitier pour le transformer en délicieuse glace légère ? Faites le plein de calcium et de vitamine C avec cette recette facile et originale.
lire la recette "Glace citron au fromage blanc "
Glace légère ananas abricot au gingembre
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Mélange exquis de fruits, crème et gingembre pour un dessert glacé riche en antioxydants.
lire la recette "Glace légère ananas abricot au gingembre"
Esquimaux express banane chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Une manière originale de déguster une banane pour une recette chocolatée ultra rapide et glacée. Plaira aussi bien aux grands qu'aux petits !
lire la recette "Esquimaux express banane chocolat"
Vacherin glacé en verrine
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Voici une autre idée facile et savoureuse pour finir avec gourmandise et légèreté vos repas de fête. Ce vacherin véritablement exquis, plaira beaucoup à toute la famille, petits et grands !
lire la recette "Vacherin glacé en verrine"
Sorbet minute avec toutes sortes de fruits
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Sorbet minute. Pour réaliser cette recette, il suffit de quelques fruits congelés, d'un blanc d'œuf et d'un peu de sirop d'agave. Résultat : un sorbet au goût très fruité, le tout pour très peu de calories. Et surtout un index glycémique très faible grâce à l'utilisation du sirop d'agave à la place du sucre.
lire la recette "Sorbet minute avec toutes sortes de fruits"
Sorbet à la mangue
Calories : 180 par personne
Préparation : 60 minutes
Appréciation :
Une recette de sorbet 100% santé à proposer aux petits comme aux grands pour faire le plein de vitamines et de bêta-carotène !
lire la recette "Sorbet à la mangue"
Sorbet au melon
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Un glace 100% naturelle 100% gourmandise pour allier plaisir et minceur.
lire la recette "Sorbet au melon"
Sorbet aux fruits light
Calories : 65 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Régalez-vous sans craindre les calories ! Ce dessert ne pèse pas lourd et pourtant c'est un délice ! Le sorbet aux fruits light est une idée qui plaira à tous.
lire la recette "Sorbet aux fruits light"
Sorbet des iles
Calories : 240 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Si vous avez une sorbetière, lancez-vous dans la préparation du sorbet des îles. Une recette pour les amateurs de saveurs exotiques et de voyage à l'autre bout du monde.
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Sorbet fraise
Calories : 100 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Un sorbet sans sorbetière et en plus gourmand ? Vous n'avez qu'à demander et Aujourdhui.com vous propose cette recette dessert de sorbet à la fraise sans sorbetière, frais, et... délicieux !
lire la recette "Sorbet fraise"
Sorbet citron
Calories : 25 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
En été, rien de tel qu'un sorbet pour se rafraîchir et se faire plaisir sans les calories ! Cette recette dessert de sorbet citron est originale car elle mêle la saveur du basilic à celle du citron vert, pour un sorbet très frais !
lire la recette "Sorbet citron"
Sorbet melon
Calories : 60 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
C'est bientôt l'été, la saison idéale pour des desserts frais, fruités et ... légers ! Et si vous faisiez vos propres sorbets ? Aujourdhui.com vous propose une recette de sorbet melon légère à faire vous-même.
lire la recette "Sorbet melon"
Sorbet mangue
Calories : 85 par personne
Préparation : 60 min
Appréciation :
C'est l'été et vous avez envie d'une bonne glace ? Oui mais voilà, les glaces industrielles sont trop sucrées et trop caloriques... Aujourdhui.com vous propose cette recette dessert de sorbet mangue légère et gourmande !
lire la recette "Sorbet mangue"
Sorbet aux fruits ultra light
Calories : 100 par personne
Préparation : 5
Appréciation :
L'été est la saison de toutes les tentations après avoir fait des gros efforts pour pouvoir se mettre en maillot. Avec cette recette de sorbet aux fruits ultra light, vos résultats ne seront pas mis en péril, à consommer sans modération.
lire la recette "Sorbet aux fruits ultra light "
Granité de pamplemousses roses aux raisins et framboises givrées
Calories : 110 par personne
Préparation : 15
Appréciation :
Voilà une recette de granité de pamplemousses roses aux raisins et framboises givrées à savourer à la petite cuillère pendant l'été. Effet rafraîchissant garanti !
lire la recette "Granité de pamplemousses roses aux raisins et framboises givrées"
Profiteroles et glace aux épices
Calories : 205 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Cette fin d'année sera sous le signe de la minceur avec cette recette de profiteroles et glace aux épices faits maison ! Un délice léger...
lire la recette "Profiteroles et glace aux épices"
Glace au thé vert
Calories : 255 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous l'avez découverte pour la plupart au restaurant japonais et depuis vous la recherchez ! la voilà, votre recette de glace au thé vert ! La cuisine japonaise n'est pas toujours compliquée !
lire la recette "Glace au thé vert"
Glace light au chocolat
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
C'est très facile de faire une superbe glace light au chocolat lorsque l'on a cette recette ! Ce dessert vous donnera du plaisir et seulement !
lire la recette "Glace light au chocolat"
Milkshake en sorbet
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Voilà la recette qui fera plaisir aux enfants et aux grands ! Goûtez à ce milkshake en sorbet, c'est s'offrir une évasion gourmande !
lire la recette "Milkshake en sorbet"
Glace poires cardamome
Calories : 56 par personne
Préparation : 3h20 (avec congélation)
Appréciation :
N'hésitez plus à faire vos propres glaces maison ! Avec cette recette de glace poires cardamome, vous pouvez être sûre de ne pas trouver la même chez votre glacier !
lire la recette "Glace poires cardamome"
Glace minute à la framboise
Calories : 185 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vous allez fondre sans culpabiliser avec cette recette de glace minute à la framboise ! Un dessert léger pour votre ligne et vitaminé pour une parfaite journée d'été !
lire la recette "Glace minute à la framboise"

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