Glace au thé vert

Glace au thé vert

Vous l'avez découverte pour la plupart au restaurant japonais et depuis vous la recherchez ! la voilà, votre recette de glace au thé vert ! La cuisine japonaise n'est pas toujours compliquée !

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proposée par lyndatan
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

3 c. à soupe de thé vert japonais en poudre
30 cl de crème fraîche liquide
90 g de sucre
25 cl de lait
3 jaunes d'oeuf


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger au fouet la crème avec les jaunes. Ajouter le sucre et bien mélanger.
Parallèlement, dans un autre bol, mélanger au fouet le thé avec le lait.
Rassembler les deux préparations et bien mélanger.
Mettre le tout dans la sorbetière avant de mettre au congélateur.








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Appréciation :

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