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recettes : gâteau et pâtisserie

Grâce à ces formidables recettes de gâteaux et pâtisseries, vous pourrez dorénavant oublier le pâtissier du coin de la rue. Bûche au chocolat, tuiles au citron, charlotte aux poires, mendiants, beignets, forêt noire, éclairs au chocolat, profiteroles, bavarois, baba au rhum, fondant au chocolat, roulé, quatre-quarts et génoise n’auront bientôt plus aucun secret pour vous. Alliez plaisirs et envies en un tour de fouet !


dessert du jour : Tarte normande

Tarte normande

Changez de la tarte aux pommes classique et offrez vous un voyage en Normandie avec cette recette de tarte normande...la lichette de calvados fait toute la différence !

 appréciation :
 proposée par  delphinetika
 vue :  22035 fois
 commenté :  0 fois
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Gâteau et pâtisserie
notre sélection de : Gâteau et pâtisserie
Tiramisu diététique
Calories : 0 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Retrouvez toutes les saveurs de ce dessert traditionnel Italien en version allégée
lire la recette "Tiramisu diététique"
Cheesecake léger de Noël chocolat cannelle
Calories : 150 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Incontournable gâteau New-Yorkais revisité pour une version légère et spéciale Noël !
lire la recette "Cheesecake léger de Noël chocolat cannelle"
Bûche légère aux fruits rouges
Calories : 180 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Rien de tel que cette délicieuse bûche légère pour terminer votre repas festif avec plaisir et sans culpabilité !
lire la recette "Bûche légère aux fruits rouges"
Feuilletés au cacao
Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Un dessert gourmand pour se déculpabiliser de son amour du chocolat !
lire la recette "Feuilletés au cacao"
Nems à la mangue
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Un dessert qui va en épater plus d'un !
lire la recette "Nems à la mangue"
Tarte cerise et Carré Frais
Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Un classique allégé pour les gourmands !
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Cheesecake au coulis de la passion
Calories : 0 par personne
Préparation : 15 minutes + 2 heures de repos
Appréciation :
Le cheesecake sera encore meilleur si vous le placez au réfrigérateur toute une nuit.
lire la recette "Cheesecake au coulis de la passion"
Tarte moelleuse à l'abricot
Calories : 0 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Une recette délicieuse que vous pouvez adapter avec des fruits de saison selon l'humeur du marché.
lire la recette "Tarte moelleuse à l'abricot"
Panna cotta au chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 15 minutes + 6 heures au réfrigérateur
Appréciation :
Un dessert simple pour régaler vos enfants !
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Muffins aux carottes et abricots secs
Calories : 0 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
un délice à partager en famille !
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Paris Brest diététique
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Une recette créée lors d'un parcours entre ces deux villes et à déguster sur la route des vacances, pour ceux qui se rendent en Bretagne.
lire la recette "Paris Brest diététique"
Gâteau au fromage blanc et aux fraises
Calories : 180 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Vous n'avez jamais pensé à faire à gâteau dans un cuit-vapeur ? Nous avons la recette parfaite pour varier les modes de cuisson !
lire la recette "Gâteau au fromage blanc et aux fraises"
Mini-tartelettes pomme-poire
Calories : 0 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Une recette qui se décline à l'infini en remplaçant la pomme et la poire par des fruits rouges frais ou les fruits qui vous plaisent !
lire la recette "Mini-tartelettes pomme-poire"
Boulette de riz au lait
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Vous avez cuisiné du riz blanc et vous avez des restes. J'ai la solution pour vous, utilisez le riz en dessert !
lire la recette "Boulette de riz au lait "
Petits biscuits bonhomme
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Attractif dans la confection et ludique dans la décoration, ces petits biscuits vont séduire vos enfants ! Laissez parler leur l'imagination !
lire la recette "Petits biscuits bonhomme"
Fondant au chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Partagez ce moment de plaisir à faire un gâteau au chocolat avec votre enfant ! Chaque enfant garde ce souvenir, alors régalez-vous et profitez de l'instant !
lire la recette "Fondant au chocolat "
Brownie revisité
Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Avec ce succulent dessert profitez des vertus nutritionnelles des noix ! Riches en vitamine A, B9, et en acides-gras poly-insaturés (rôle préventif des maladies cardiovasculaires) elles seront les incontournables de cette recette gourmande !
lire la recette "Brownie revisité "
Divins chocolats au praliné
Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
En créant vous même vos chocolats maison vous connaissez vraiment les ingrédients et évitez ainsi le surplus d'additifs de certains chocolats industriels. Créez la surprise à vos convives avec cette délicieuse recettes de chocolats au praliné à déguster avec délectation.
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Cheesecake au chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Étant très à la mode, le cheesecake au chocolat se familiarisera très bien avec Pâques ! N'hésitez pas à découvrir ce nouveau goût et une agréable texture !
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Pancakes rapides
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Simple et rapide à réaliser, ces pancakes feront des heureux ! Cette recette très bien équilibrée, pourra parfaitement s'accompagner d'une compotée de framboise !
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Crêpes au chocolat noir et aux fruits rouges
Calories : 180 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
La crêpe est le quatrième dessert préféré des Français et le chocolat n'est pas sans reste. La crêpe au chocolat est donc incontrounable, les fruits rouges en plus, histoire de se faire plaisir, encore et toujours.
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Crêpes au thé Darjeeling
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Délicatement parfumées avec du thé et à l'écorce d'orange, ces crêpes sont parfaites pour accompagner un thé… Vous pouvez bien sûr utiliser cette même recette pour préparer des crêpes parfumées avec d'autres thés.
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Crêpes ultra légères à la fleur d'oranger
Calories : 0 par personne
Préparation : 15
Appréciation :
Une recette de pâte à crêpe sans jaune d'oeuf et à l'eau minérale pour des crêpes les plus légères au monde !
lire la recette "Crêpes ultra légères à la fleur d'oranger"
Millefeuille de pomme
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Un dessert qui ravira les papilles de tous : le millefeuille de pomme avec son croquant et son dessus tendre et crêmeux...
lire la recette "Millefeuille de pomme"
Ile flottante diététique aux fraises
Calories : 0 par personne
Préparation :
Appréciation :
Découvrez la version allégée de la traditionnelle recette de l''île flottante, haute en couleurs et riche en saveurs !
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Stracciatellight
Calories : 0 par personne
Préparation :
Appréciation :
Stracciatelight. Une recette toute simple mais qui fait beaucoup d'effet ! C'est une variante de la glace stracciatella, avec du fromage blanc et du chocolat noir. Pour se régaler sans crainte !
lire la recette "Stracciatellight "
Bûche au coulis de caramel
Calories : 0 par personne
Préparation : 0
Appréciation :
Cette bûche au coulis de caramel plaira aux petits comme aux grands et mettra une note sucrée à votre repas de Noël. Alors au lieu d''acheter votre dessert, testez cette recette !
lire la recette "Bûche au coulis de caramel"
Gâteau au chocolat noir
Calories : 0 par personne
Préparation :
Appréciation :
Gâteau au chocolat noir. Spécial gourmands, cette recette de gâteau au chocolat fait la part belle au chocolat noir. Il contient peu de graisses et de sucre, et les blancs d''œufs lui apportent du gonflant et du moelleux.
lire la recette "Gâteau au chocolat noir"
Millefeuille croustillant au chocolat
Calories : 0 par personne
Préparation : 60 minutes
Appréciation :
Millefeuille croustillant au chocolat. Une version légère et délicieuse d'un dessert classique. On utilise ici uniquement des ingrédients à faible index glycémique, afin de respecter les principes de la méthode Montignac : fructose, crème et purée d''amande, chocolat noir…
lire la recette "Millefeuille croustillant au chocolat"
Tiramisu diététique Angevin
Calories : 0 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Rien de tel qu'une pointe de cointreau pour relever votre tiramisu diététique, et lui donner cette saveur si particulière de notre douce région d'Anjou.
lire la recette "Tiramisu diététique Angevin"
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