Brownie revisité

Brownie revisité

Avec ce succulent dessert profitez des vertus nutritionnelles des noix ! Riches en vitamine A, B9, et en acides-gras poly-insaturés (rôle préventif des maladies cardiovasculaires) elles seront les incontournables de cette recette gourmande !

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proposée par Lisa Leber Diététicienne
type : dessert

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Ingrédients pour 2 personnes

50 g de chocolat noir à 70% de cacao au minimum
1 c. à s. de xylitol
1 fromage blanc à 0% de MG
1 œuf
1 petite pincée konjac (en magasin biologique)
20 g de cerneaux de noix écrasés grossièrement


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez l'œuf, le xylitol et le konjac jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez-le au mélanger initial et bien mélanger.
Puis incorporez le fromage blanc.
Répartissez la préparation dans 2 petits moules en silicone.
Faites cuire 10 minutes.








commentaires

posté par moresca le 1 mai 2013
ZÉRO calorie par personne? Il doit y avoir une erreur. En fait ce serait plutôt zéro sucre et zéro matière grasse... Je fais le compte : 1 oeuf / 90 cal 50g chocolat / 285 cal 20 g noix / 120 cal from blc 250g 0% / 125 cal xylitol 20g / 50 cal Total = 670 cal pour 2, soit 335 cal par personne Allez, ce gâteau a l'air délicieux, il ne reste plus qu'à prendre la plus petite part...
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