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recettes : gâteau et pâtisserie

Grâce à ces formidables recettes de gâteaux et pâtisseries, vous pourrez dorénavant oublier le pâtissier du coin de la rue. Bûche au chocolat, tuiles au citron, charlotte aux poires, mendiants, beignets, forêt noire, éclairs au chocolat, profiteroles, bavarois, baba au rhum, fondant au chocolat, roulé, quatre-quarts et génoise n’auront bientôt plus aucun secret pour vous. Alliez plaisirs et envies en un tour de fouet !


dessert du jour : Tarte moelleuse à l'abricot

Tarte moelleuse à l'abricot

Une recette délicieuse que vous pouvez adapter avec des fruits de saison selon l'humeur du marché.

 appréciation :
 proposée par  Carré Frais
 vue :  22298 fois
 commenté :  5 fois
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Gâteau et pâtisserie
notre sélection de : Gâteau et pâtisserie
Truffes au chocolat
Calories : 435 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Profitez de toute l'année pour faire vous même vos propres truffes au chocolat ! C'est un dessert très apprécié par son originalité... et ses saveurs !
lire la recette "Truffes au chocolat"
Galette des rois express
Calories : 605 par personne
Préparation : 10
Appréciation :
Pas d'Epiphanie sans une galette ! Cette recette de galette des rois express comblera toutes vos envies. Une part oui, mais seulement une !
lire la recette "Galette des rois express"
Gâteau au yaourt
Calories : 350 par personne
Préparation : 10
Appréciation :
Envie d'apprendre la cuisine à vos enfants ? Rien de plus classique que cette recette de gâteau au yaourt qui est traditionnellement le dessert des débutants. Succès garanti !
lire la recette "Gâteau au yaourt"
Galette des rois aux pommes maison
Calories : 265 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :
Difficile de ne pas craquer durant l'Epiphanie. Après les fêtes de fin d'année, la galette...dur dur pour le régime ! Mais avec cette recette de galette des rois aux pommes, vous n'aurez pas à culpabiliser ; pleine de légèreté, elle fera le bonheur de tout le monde !
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Bavarois poire spéculoos
Calories : 330 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
Vous souhaitez vous régaler d'un succulent dessert pour votre repas de fin d'année ? C'est possible grâce à cette nouvelle recette minceur : bavarois poire spéculoos !
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Clafoutis de poire au chocolat maison
Calories : 265 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Fondez de plaisir pour ce clafoutis de poire au chocolat sans culpabiliser ! Cette recette légère fera le bonheur de tous au goûter ou en fin de repas !
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Tarte aux pommes sans sucre
Calories : 145 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Rien de plus frustrant lorsque l'on aime le sucre de faire l'impasse sur certains plaisirs. Pourtant il existe des recettes malignes comme cette tarte aux pommes réalisée sans sucre !
lire la recette "Tarte aux pommes sans sucre"
Gâteau à l'ananas
Calories : 260 par personne
Préparation : 10
Appréciation :
Vous rêvez de vous évader dans les îles ? Rien de plus simple avec cette recette exotique de gâteau à l'ananas qui comblera votre envie de soleil tout en titillant vos papilles.
lire la recette "Gâteau à l'ananas"
Brioche du boulanger
Calories : 380 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Si vous êtes au régime, passez votre chemin ou choisissez plutôt la brioche tressée ! Si la gourmandise ne vous fait pas peur, alors vous avez trouvé la recette de la brioche du boulanger, celle que l'on n'oublie pas !
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Brioche tressée
Calories : 325 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :
Plus légère que la brioche du boulanger mais très savoureuse, la brioche tressée est une recette assez simple à faire mais qui donne beaucoup de plaisir !
lire la recette "Brioche tressée"
Brioche
Calories : 370 par personne
Préparation : 50 min
Appréciation :
Pour démarrer la journée en douceur ou partager un bon moment, pourquoi ne pas s'accorder une part de brioche faite maison ? Cette recette est facile à faire...
lire la recette "Brioche"
Pandoro
Calories : 410 par personne
Préparation : 140 min
Appréciation :
Le Pandoro est un gâteau de Noël, d'origine véronaise. Parfumé à la vanille, le Pandoro est avec la Panettone, le gâteau de Noël en Italie. Vous allez craquer si ce n'est déjà le cas !
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Moelleux chocolat-banane
Calories : 400 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
L'heure du goûter a sonné et vous ne savez-pas quoi préparer pour vos enfants ? Cette recette de moelleux chocolat-banane est idéale car simple, rapide et délicieuse !
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Biscuits châtaigne et noix
Calories : 520 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Avec cette recette sans gluten, vous allez fondre de plaisir ! Les biscuits châtaigne et noix sont à croquer ! Au petit déjeuner ou au goûter, vous adorerez !
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Gâteau des rois
Calories : 445 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
L'Epiphanie approche et vous bavez devant les boulangeries pâtisseries ! Et pourquoi ne pas faire vous même cette année votre gâteau des rois ? Le résultat est surprenant !
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Galette des rois au chocolat
Calories : 510 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vous allez craquer pour cette galette des rois au chocolat faite maison ! Avec ou sans fève, vous allez être la reine de la journée !
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Cake au citron vert et rhum
Calories : 335 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour un cake exotique, optez pour cette délicieuse recette de cake au citron vert et rhum ! Il n'y manque que la gousse de vanille pour se croire sur une île !
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Galette des rois
Calories : 495 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La galette des rois, ce plaisir d'après fêtes de fin d'année, est toujours un moment de partage et de bonheur ! Cette année, faîtes votre propre galette des rois !
lire la recette "Galette des rois "
Galette des rois à la frangipane
Calories : 480 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pas d'Epiphanie sans une délicieuse galette des rois à la frangipane ! Faite maison, vous aurez au moins le privilège de savoir où se trouve la fève !
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Galette des rois aux pommes
Calories : 315 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Après les versions à la frangipane et au chocolat, laissez-vous tenter par la recette de la galette des rois aux pommes ! Un vrai délice à partager sans compter !
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Gâteau au chocolat express
Calories : 240 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Pas le temps de vous lancer dans un dessert compliqué ou à longue préparation ? Pas de panique puisqu'avec cette recette de gâteau au chocolat express, vous allez réussir en quelques minutes un dessert minceur !
lire la recette "Gâteau au chocolat express"
Cake banane et chocolat
Calories : 345 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous allez avoir un sacré succès avec un tel cake banane et chocolat ! Fondant et savoureux, c'est un goûter idéal pour les petits et les grands ! Attention à ne pas en abuser !
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Muffin au potiron
Calories : 255 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour Halloween ou juste par plaisir, offrez un succulent muffin au potiron plutôt que des bonbons aux enfants ! Cette recette est facile à faire !
lire la recette "Muffin au potiron"
Tarte au potiron
Calories : 205 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Pas de fête d'Halloween sans une bonne tarte au potiron faite par une gentille sorcière ! Originale et fondante, vous verrez, personne ne va y résister !
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Pain d'épices
Calories : 335 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous rappelez-vous du bon pain d'épices de votre enfance ? Et si vous partagiez ce souvenir avec vos enfants ou vos amis en leur préparant cette recette ?
lire la recette "Pain d'épices"
Tarte à la mangue et aux épices
Calories : 200 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Pour une recette de dessert mais qui sorte de l'ordinaire, pourquoi ne pas essayer cette tarte à la mangue et aux épices ? La cuisine indienne est une mine de recette originale !
lire la recette "Tarte à la mangue et aux épices"
Petits gâteaux aux fraises
Calories : 355 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Plaisir du petit déjeuner, d'un brunch ou d'un goûter, ces petits gâteaux aux fraises sont de véritables gourmandises allégées ! Suivez la recette sans hésiter !
lire la recette "Petits gâteaux aux fraises"
Cannelés de Bordeaux
Calories : 630 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Une des spécialités sucrées du Sud Ouest et plus particulièrement de Bordeaux, ce sont les cannelés de Bordeaux ! Une recette à découvrir d'urgence !
lire la recette "Cannelés de Bordeaux"
Pasteis de nata
Calories : 60 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Découvrez une spécialité du Portugal qui fait l'unanimité : les pasteis de nata ! Ces petits gâteaux avec du flan sont tout simplement délicieux !
lire la recette "Pasteis de nata"
Gâteau au chocolat allégé
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous ne culpabiliserez plus en mangeant un tel dessert ! Le gâteau au chocolat allégé est une recette idéale pour la ligne ! Et il est bon en plus !
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