Recettes : salades

C’est le feu d’artifice dans votre saladier ! Retrouvez de délicieuses recettes de salades pour toutes les occasions et toutes les saisons ! Un peu de verdure, quelques aliments, une touche d’assaisonnement, et hop, le tour est joué ! Salade verte, salade mixte, salade de pâtes, salade grecque, salade niçoise, salade de riz, salade de crudités, voilà pour une fois de quoi en faire toute une salade !
Les salades sont classées par : crudités, salade composée.


salade du jour : Achards de légumes

salade du jour : Achards de légumes

La cuisine réunionnaise est très riche en saveurs et pas forcément néfaste pour le régime. La preuve en est avec cette recette d'achards de légumes, une spécialité de l'île qui vous rafraîchira cet été.

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proposée par delphinetika
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Crudités

Mariez les couleurs, combinez les saveurs et ajoutez un brin de fraîcheur à votre assiette ! Simples, légères, colorées, et pour le moins rafraîchissantes, ces savoureuses recettes de crudités vont illuminer vos assiettes. Libre à vous de présenter en salade les légumes de votre choix : carotte, céleri, tomate, chou-fleur, concombre, poivron, betterave, maïs, avocat… les combinaisons sont multiples.

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Salade d'été

Temps de cuisson : 0 minute
Préparation : 20 minutes
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Quoi de mieux pendant l'été qu'une savoureuse salade légère et complète ? Laissez vous tenter par celle-ci sans complexe ! Sauf pour le programme Savoir Maigir à 900/1200 kcal.
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !

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Salade de pâtes et cœurs d'artichauts, zestes de citron et feta

Temps de cuisson : 8 minutes
Préparation : 20 minutes
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Cette salade très originale avec du citron va vous éblouir par son goût si raffiné. Ce plat fera une entrée délicieuse !

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Salade composée

Véritable gage de la minceur et de l’équilibre, la salade composée permet d’allier plaisir et diététique. Feuille de chêne, mâche, scarole, frisée, laitue, batavia… les variétés de salades sont infinies et peuvent être dégustées sans modération. Agrémentée de légumes, œufs, poissons, fruits de mer, volaille ou viande, et accompagnée d’une sauce d’assaisonnement goûteuse, la salade composée constitue un élément essentiel d’une alimentation saine. Même l’escargot y trouve son compte !

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Salade de tomates au basilic et à la mozzarella

Temps de cuisson : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Voici une salade Italienne, parfaite pour un déjeuner ou pour une entrée légère et équilibrée. Alors, il ne vous reste plus qu'à la tester auprès de vos invités ! 

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Salade de blé aux crevettes

Temps de cuisson : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
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Une salade fraicheur parfaite pour une soirée d'été !

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