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recettes : mousse et crème

Entrez dans un monde de douceur et de légèreté, alternez les plaisirs entre saveurs sucrées et délices raffinés. Crème caramel, crème dessert au café, mousse au chocolat allégée, crème à la vanille, crème chantilly, mousse au citron, crème brûlée, crème anglaise… laissez-vous guider par la souplesse et la volupté des mousses et crèmes dessert. Mais souvenez-vous : crème qui coule n’amasse pas mousse !


dessert du jour : Mousse de clémentine

Mousse de clémentine

Avec un fruit de saison comme la clémentine, pourquoi se priver d'un dessert léger ! La recette de la mousse de clémentine n'aura plus de secret pour vous.

 appréciation :
 proposée par  seregon
 vue :  21347 fois
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Mousse et crème
notre sélection de : Mousse et crème
Mousse de mangue
Calories : 117 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vous souhaitez éviter la mousse au chocolat durant votre programme minceur? Optez alors pour la mousse de mangue. Une recette onctueuse et pleine de goût qui illuminera votre régime.
lire la recette "Mousse de mangue"
Mousse de citron vert
Calories : 37 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Voici une façon originale de profiter des bienfaits nutritionnels du citron vert : la mousse de citron vert. En plus cette recette à base d'édulcorant et de blancs d'oeufs est peu calorique !
lire la recette "Mousse de citron vert"
Flan à la noix de coco
Calories : 414 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Voilà le dessert incontournable de la cuisine des îles : le flan à la noix de coco. Une recette ultra rapide qui fera partie de vos menus pour les repas improvisés.
lire la recette "Flan à la noix de coco"
Purée de pommes
Calories : 175 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La purée de pommes est plus communément appelée la compote de pommes. Mais au lieu d'en acheter une industrielle voici comment faire une purée de pommes maison.
lire la recette "Purée de pommes"
Crème brûlée
Calories : 340 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Fondez pour ces délicieuses petites crèmes brûlées ! Quitte à craquer pour un dessert, optez pour une recette authentique et crèmeuse !
lire la recette "Crème brûlée"
Iles flottantes
Calories : 215 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Qui n'a pas un souvenir tendre de la première fois où il a goûté aux fameuses îles flottantes ? Pour redécouvrir ce bonheur, essayez de faire vous même cette recette !
lire la recette "Iles flottantes"
Crème au beurre
Calories : 1116 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
La crème au beurre est idéale pour fourrer les gâteaux d'anniversaires, bûches de Noël ou encore macarons. Facile et rapide à préparer, voici donc la recette d'une crème au beurre onctueuse et délicieuse.
lire la recette "Crème au beurre"
Mousse au chocolat blanc
Calories : 340 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
La mousse au chocolat blanc est un dessert qui aura toujours du succès. Voici la recette de la mousse au chocolat blanc, un dessert pour les petits et les grands !
lire la recette "Mousse au chocolat blanc"
Blanc-manger à la fleur d'oranger
Calories : 113 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
La magie de l'agar-agar opère avec cette recette gourmande et légère de blanc-manger à la fleur d'oranger. Un parfum enivrant qui vous fera oublier que vous êtes au régime.
lire la recette "Blanc-manger à la fleur d'oranger "
Tapioca aux fruits rouges
Calories : 140 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour votre bébé qui devient grand, changez des purées et préparez lui dès 8 mois cette recette de tapioca aux fruits rouges...maman aussi en mangerait!i
lire la recette "Tapioca aux fruits rouges"
Mousse au citron légère
Calories : 50 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour l'été, rien de telle que des fruits frais à volonté. Voici donc une recette dessert de mousse au citron légère, légère !
lire la recette "Mousse au citron légère"
Crème au chocolat
Calories : 103 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Un dessert qui plait autant aux petits gourmands qu'aux grands, c'est la crème au chocolat. Voici d'ailleurs une version allégée de la traditionnelle recette dessert de crème au chocolat. Allez-y, dégustez !
lire la recette "Crème au chocolat"
Gâteau à la noix de coco
Calories : 400 par personne
Préparation : 75 min
Appréciation :
Le gâteau à la noix de coco fera rentrer le soleil à l'heure du goûter ou du dessert. Très facile à faire, le résultat est assuré. Alors voici la recette du gâteau à la noix de coco.
lire la recette "Gâteau à la noix de coco"
Crème catalane
Calories : 137 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Si vous préférez les desserts laitiers aux desserts fruités mais que vous en avez marre des yaourts, voici ce qu'il vous faut ! Une recette dessert de crème catalane.
lire la recette "Crème catalane"
Mousse au café
Calories : 65 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Par définition, la mousse est légère et onctueuse. Mais quand il s'agit d'une mousse également légère en calories, c'est encore mieux ! Vous n'y croyez pas ? Essayez donc cette mousse au café !
lire la recette "Mousse au café"
Île flottante
Calories : 170 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
L'île flottante est un dessert qui plaît à la fois pour son originalité et pour son mélange de saveur et de textures. Et si vous faisiez encore plus orginal avec une recette d'île flottante un peu différente ? Adoptez cette recette d'ile flottante légère mais gourmande !
lire la recette "Île flottante"
Oeufs au lait
Calories : 140 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Pour une recette minceur et originale, optez pour ces oeufs au lait ! Cela vous changera des desserts industriels trop caloriques !
lire la recette "Oeufs au lait"
Mousse banane
Calories : 205 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La mousse au chocolat vous connaissez déjà et pour le régime ce n'est pas le meilleur dessert ! Essayez les mousses de fruits, gourmandes mais beaucoup plus légères comme cette recette dessert de mousse banane.
lire la recette "Mousse banane"
Mousse aux fraises
Calories : 175 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Une envie de fraises ? Aujourdhui.com vous propose une recette de mousse aux fraises. Cette mousse aux fraises est à la fois fraîche et légère, un dessert fruité idéal pour l'été.
lire la recette "Mousse aux fraises"
Mousse framboise
Calories : 130 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
C'est bientôt l'été et vous voulez redoubler d'efforts pour être la plus belle dans votre nouveau maillot de bain ? N'oubliez pas de vous faire plaisir ! Goûtez à cette délicieuse recette de mousse framboise. Enfin une mousse légère !
lire la recette "Mousse framboise"
Mousse mangue
Calories : 85 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La mangue est un fruit qui se consomme sous différentes formes, et aussi bien en plat salé que sucré. Voici une des nombreuses façons de manger de la mangue : une recette de mousse mangue aussi légère que délicieuse !
lire la recette "Mousse mangue"
Crème renversée vanille
Calories : 98 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
La crème renversée est si facile à faire que même vos enfants peuvent la préparer. Celle qu'Aujourdhui.com vous propose est un peu spéciale : c'est une recette de crème renversée vanille et minceur !
lire la recette "Crème renversée vanille"
Panacotta
Calories : 85 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La panacotta est un dessert italien très apprécié. Voilà une recette de panacotta légère et étonnante, de quoi épater vos invités et vous faire plaisir sans danger !
lire la recette "Panacotta"
Flan vanille
Calories : 105 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Le flan vanille c'est LE dessert qui convient à tout le monde. Il en existe plusieurs recettes. Aujourdhui.com vous propose une recette de flan vanille plutôt légère. Sa particularité ? Il est sans pâte. Rassurez-vous il ne perdra rien de sa saveur !
lire la recette "Flan vanille"
Blanc manger coco
Calories : 276 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Pour les fans de noix de coco, voici une recette de blanc manger coco revisitée en toute légèreté. Encore un de vos plaisirs que vous allez pouvoir consommer sans modération !
lire la recette "Blanc manger coco"
Flan au caramel
Calories : 268 par personne
Préparation : 55 min
Appréciation :
Au lieu d'acheter vos flans au caramel industriels, faites un flan au caramel maison. La recette est très facile et délicieuse.
lire la recette "Flan au caramel"
Bavarois framboise
Calories : 106 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Le bavarois framboise est un classique dont vous vous êtes privée pour cause de régime ? Réjouissez-vous, voici une recette de bavarois framboise toute légère. Ne culpabilisez plus d'être gourmande !
lire la recette "Bavarois framboise"
Bavarois chocolat
Calories : 159 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Envie de dessert ? Pourquoi pas un bavarois chocolat ? Voici la recette dessert d'un bavarois chocolat, sans les calories et surtout... léger !
lire la recette "Bavarois chocolat"
Crème au citron
Calories : 100 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Pour des desserts allégés, pensez à l'agar agar ! Cette recette de crème au citron fera l'unanimité auprès de vos convives par sa légèreté !
lire la recette "Crème au citron"
Magie noire au chocolat
Calories : 190 par personne
Préparation : 25
Appréciation :
Difficile de résister au chocolat !! Faites vous plaisir avec cette recette de magie noire au chocolat qui comblera vos envies mais ne mettra pas en péril votre régime.
lire la recette "Magie noire au chocolat"
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