Le flan vanille c'est LE dessert qui convient à tout le monde. Il en existe plusieurs recettes. Aujourdhui.com vous propose une recette de flan vanille plutôt légère. Sa particularité ? Il est sans pâte. Rassurez-vous il ne perdra rien de sa saveur !
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proposée par
mariequenelisse
type : dessert
1 gousse de vanille
1/2 L de lait écrémé
6 oeufs
6 g d'édulcorant de cuisine
Faire chauffer le lait et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée.
Battre les oeufs au fouet avec l'édulcorant.
Enlever la gousse de vanille et verser doucement le lait chaud en mélangeant.
Mettre la préparation dans un petit moule type pudding et faire cuire 30 à 40 min au bain-marie en couvrant.
Astuce : vérifier la cuisson en piquant le flan vanille, si il n'attache pas, le flan est cuit
Mettre au frais en attendant de servir.
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Calories : 225 par personne
Préparation : 1 heure et 15 minutes
Appréciation :
Original et fondant, ce gâteau de riz aux ananas est parfait pour un goûter! Cette recette va plaire à beaucoup.
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Calories : 152 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
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Calories : 100 par personne
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