Cake banane et chocolat

Cake banane et chocolat

Vous allez avoir un sacré succès avec un tel cake banane et chocolat ! Fondant et savoureux, c'est un goûter idéal pour les petits et les grands ! Attention à ne pas en abuser !

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(vue : 36938 fois)

proposée par lyndatan
type : dessert

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Ingrédients pour 8 personnes

100 g de chocolat noir
4 bananes mûres
90 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs battus
220 g de farine
1 c. à café bombée de levure


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper le chocolat en petits morceaux. Ecraser en purée 3 bananes et couper la quatrième en rondelles.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
Ajouter les oeufs battus. Mélanger.
Verser la purée de bananes et mélanger.
Petit à petit, verser la faine et la levure tout en continuant de mélanger.
Verser en dernier les éclats de chocolats et les rondelles de banane et mélanger.
Préchauffer votre four à 180°.
Beurrer votre moule à cake. Y verser la préparation.
Mettre au four pour 45min.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau.
Laisser tiédir et démouler.








commentaires

posté par Mamouzette le 21 octobre 2008
J'adore le mélange banane choco, trop bon, merci pour ta recette, bisous, Martine
posté par idefixjul le 17 octobre 2008
Ben ca me tente bien mais saurais je rester raisonnable De toute façon je prends note pour un jour ou j'aurai des amis à gouter
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