Pour une recette de dessert mais qui sorte de l'ordinaire, pourquoi ne pas essayer cette tarte à la mangue et aux épices ? La cuisine indienne est une mine de recette originale !
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proposée par
lyndatan
type : dessert
1 pâte feuilletée
2 mangues bien mûres
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
40 g de sucre roux
40 g de beurre
1 pincée de sel
10 cl d'eau
Préchauffer votre four à 180°.
Peler les mangues et les couper en morceaux.
Faire chauffer à feu doux la mangue dans 10cl d'eau avec le gingembre, la cannelle, le sucre roux, le sel.
Remuer et retirer quand la mixture est homogène et onctueuse.
Beurrer un moule à tarte et y déposer la pâte.
Faire préchauffer la pâte 5 min au four puis retirer pour y déposer toute la mangue.
Etaler.
Enfourner 25 min et servez tiède.
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Calories : 435 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
Ne résistez pas plus longtemps à cette recette de tarte aux épinards et au saumon fumé! Tout est bon pour votre santé et vos papilles! Et elle est facile à faire!
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
La tourte aux légumes est à l'honneur dans cette recette! Belle à croquer, vous n'avez qu'une envie: lui faire sa fête!
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Calories : 200 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
Un air de Provence et un sentiment de gaîté dans votre assiette! Vos invités se délecteront de cette tarte à la tapenade, une recette de cuisine provençale.
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