Biscuits châtaigne et noix

Biscuits châtaigne et noix

Avec cette recette sans gluten, vous allez fondre de plaisir ! Les biscuits châtaigne et noix sont à croquer ! Au petit déjeuner ou au goûter, vous adorerez !

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proposée par lyndatan
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

120 g de farine de châtaigne sans gluten
100 g de noix hachées
1 œuf
½ c. à café de bicarbonate de soude
100 g de beurre mou
100 g de cassonade
1 sachet de sucre vanille
1 pincée de sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 190°.
Verser dans un saladier le beurre et le sucre. Battre énergiquement pour en obtenir une consistance légère. Ajouter l'œuf et le sucre vanille et battre encore.
Y mettre ensuite la farine, la bicarbonate et le sel mélangés ensemble au préalable. Ajouter ensuite les noix et bien mélanger.
Mettre un papier sulfurisé sur une plaque. Y déposer des portions de pâtes (une trentaine).
Enfourner pour 10 min.








commentaires

posté par chaimae6 le 6 décembre 2012
c(est bon
posté par boubou1111 le 17 février 2009
merci pour les conseils mais est il possible de remplacer le beurre par de la margarine 100% végétal. Merci mon fils est allergique au lactose, pvl et gluten et il n'a que 13 mois . Aidez moi !!
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