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notre sélection de : Mixée et velouté
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Velouté de cresson aux amandes et au chèvre
Calories : 0 par personne
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Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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Velouté de cresson aux amandes. Une recette idéale pour redécouvrir le bon goût du cresson, qui est une excellente source de calcium, de vitamine C et de provitamine A. Dans ce velouté, on y associe le fromage frais de brebis et la poudre d''amandes. Pour un délicieux mélange de saveurs !
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Soupe-repas aux légumineuses et au curry
Calories : 180 par personne
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Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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Soupe-repas pour vous réchauffer des longues soirées d'hiver, elle a un index glycémique bas et vous provoquera rapidement la sensation de satiété.
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Soupe Minestrone diététique au basilic
Calories : 180 par personne
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Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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Découvrez cette délicieuse soupe-repas d'origine italienne réalisée avec légumes et légumineuses mijotés avec plantes aromatiques, petites pâtes et copeaux de parmesan.
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Soupe de fanes de carottes
Calories : 180 par personne
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Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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Ne jetez plus les fanes des carottes : faites-en une délicieuse soupe ! Riche en vitamines et en anti-oxydants, cette soupe propose de remplacer les habituelles pommes de terre par une patate douce dont l'incidence sur la glycémie est plus faible.
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Velouté de cosses de fèves
Calories : 180 par personne
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Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Vous n'aviez jamais pensé à utiliser les coques de fèves ? Voici une recette qui vous aidera à les cuisiner !
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Soupe pomme-potiron
Calories : 70 par personne
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Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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La soupe au potiron revisitée pour une saveur acidulée. Une soupe toujours onctueuse et nourrissante.
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Velouté de potiron et de châtaignes
Calories : 0 par personne
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Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Ce velouté de potiron et de châtaignes sera parfait pour l'automne ! La châtaigne, par sa valeur calorique, peut être considérée comme un féculent !
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Soupe de potimarron aux épices
Calories : 180 par personne
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Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Le potimarron est un légume fantastique, il a un goût de chataîgne. Comme son cousin le potiron il est gorgé d'eau et de vitamines dont le béta carotène et la vitamine C.
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Velouté de champignons
Calories : 0 par personne
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Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Un velouté... ou plutôt un concentré de vertus nutrition-santé ! Les champignons sont les meilleures sources végétales de sélenium mais renferment également les rares vitamines du groupe B que l'on peut trouver dans les légumes. L'association ail-oignon est judicieusement choisie pour son effet protecteur sur l'estomac, le côlon et l'intestin.
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Soupe au potimarron
Calories : 180 par personne
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Préparation : 40 min
Appréciation :
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Vous avez des potimarrons en réserve et vous ne savez plus quoi en faire? Essayez cette recette de soupe au potimarron qui n'a rien d'un classique. Découvrez-la et vous comprendrez.
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Soupe potiron pomme de terre
Calories : 180 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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La soupe de potiron se décline de plusieurs façons. Voici encore une idée originale de préparer ce classique de la saison automnale avec cette recette de soupe potiron pomme de terre.
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Potage aux poivrons
Calories : 70 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Le poivron ne cessera pas de vous surprendre en cuisine ! Avec cette délicieuse recette de potage aux poivrons au Boursin, vous allez vous régaler !
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Soupe à la courgette
Calories : 95 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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Pas d'hiver sans une bonne soupe ! Et la soupe à la courgette est une idée qui ne passe jamais inaperçue ! Régalez-vous en toute simplicité.
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Gaspacho maison
Calories : 70 par personne
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Préparation : 25 min
Appréciation :
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Les amoureux de la tomate ne sauront pas résister à cette recette : le gaspacho maison. Frais et riche en saveurs, il vous donnera la pêche et la bonne humeur !
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Crème de chou-fleur et son macaron glaçé à la mangue
Calories : 231 par personne
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Préparation : 45 min
Appréciation :
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Pour un repas original et léger, vous pouvez tenter ces deux recettes succulentes. La crème de chou-fleur et son macaron glaçé à la mangue ne semblent pas aller ensemble et pourtant...
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Velouté au fenouil
Calories : 70 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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Si vous aimez découvrir les légumes "oubliés", essayez cette recette de velouté au fenouil. Une soupe qui s'adapte bien à votre régime minceur et qui changera de l'ordinaire.
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Velouté de courgettes façon Dukan
Calories : 41 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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Oubliez les soupes toutes prêtes et essayez cette recette de velouté de courgettes façon Dukan. Facile à préparer, vous ne vous en lasserez pas.
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Potage aux pommes de terre et aux poireaux
Calories : 115 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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Hiver ou pas, ce potage aux pommes de terre et aux poireaux sera toujours un régal ! N'hésitez pas, goûtez-le !
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Crème de courgettes au safran
Calories : 70 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Régalez-vous d'une crème de courgettes au safran ! Saine et équilibrée, cette recette va faire un malheur auprès de vos hôtes !
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Soupe de carottes à l'orange
Calories : 65 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Optez pour la soupe de carottes à l'orange si vous voulez finir en beauté cette hiver et vous préparer à un beau printemps ! Effet garanti !
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Velouté de potiron
Calories : 140 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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A lui seul, ce velouté de potiron évoque la chaleur et la douceur. Facile à faire, cette recette est à tester au plus vite.
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Soupe à la tomate
Calories : 140 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Vous recherchez une soupe qui marie fraîcheur et douceur à la fois ? Vous avez donc très bien choisi, cette recette de soupe à la tomate qui combine acidité et onctuosité mettra de la couleur dans vos assiettes.
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Soupe d'épinards au fromage ail et fines herbes
Calories : 215 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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C'est toute une gourmandise que vous allez trouver dans cette recette de soupe ! En effet, cette soupe d'épinards au fromage ail et fines herbes est irrésistible !
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Soupe londonienne aux petits pois
Calories : 200 par personne
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Préparation : 40 min
Appréciation :
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L'hiver a bien des avantages lorsque l'on voit de telles recettes de soupes ! Cette soupe londonienne aux petits pois est magique ! Goûtez-la !
lire la recette "Soupe londonienne aux petits pois "
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Soupe de légumes de Tityana
Calories : 150 par personne
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Préparation : 40
Appréciation :
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Finies les soupes qui n'ont pas de goût ! Essayez la recette de soupe de légumes de Tityana, un cocktail de vitamines et de parfums dans un potage qui sort de l'ordinaire !
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Caldo verde
Calories : 150 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Le Caldo verde est une recette traditionnelle au Portugal. Le caldo verde est originaire de l'ancienne province du "minho". Cette soupe est à base de couve galéga, un chou vert.
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Velouté de carottes
Calories : 145 par personne
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Préparation : 25
Appréciation :
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Vous manquez d'idées pour vos soupes ? Essayez cette recette de velouté de de carottes. Sa texture onctueuse vous fera adorer les potages de légumes.
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Velouté d'endives
Calories : 75 par personne
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Préparation : 30
Appréciation :
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Et pourquoi pas un petit velouté d'endives afin de vous réchauffer les soirs d'hiver ? Très facile à réaliser, cette recette est une autre façon de manger des endives.
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Velouté de potimarron et noix de St Jacques
Calories : 300 par personne
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Préparation : 40 min
Appréciation :
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La noix de Saint Jacques mariée au potimarron, c'est une union inattendue mais le résultat est surprenant ! Goûtez sans attendre au velouté de potimarron et noix de Saint Jacques !
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Velouté de poulet
Calories : 60 par personne
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Préparation : 45 min
Appréciation :
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Quel plaisir de déguster un velouté de poulet aux légumes ! La chaleur et les saveur de cette recette feront le bonheur des petits comme des grands.
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CUISINE
recettes par catégorie
