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notre sélection de : Charcuterie et terrine
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Roulés jambon - mozzarella
Calories : 0 par personne
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Préparation : 5 minutes
Appréciation :
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Une entrée rapide et gourmande qui plaira à tous !
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Montignac en cliquant ici !
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Verrines de tomates et de concombre (sans lactose)
Calories : 0 par personne
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Préparation : 5 minutes
Appréciation :
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Voilà de jolies verrines fraîches et colorées, prètes en un tour de main !
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Montignac en cliquant ici !
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Tagliatelles de courgettes citronnées
Calories : 0 par personne
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Préparation : 10 minutes + 1 heure au frais
Appréciation :
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Tagliatelles de courgettes : un régal ! Les courgettes cuisent dans le jus du citron, une mise en bouche sans effort.
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
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Délice d'aubergine
Calories : 180 par personne
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Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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On connaît l'aubergine en ratatouille, en purée, maintenant osez-la en salade ! Parfumée et relevée elle sera idéale pour vos pique-niques cet été !
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Terrine de courgettes et gaspacho
Calories : 180 par personne
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Préparation : 15 minutes
Appréciation :
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Cette terrine légère et très estivale est idéale en entrée, mais également pour vos buffets et piques-niques !!
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Rillettes aux deux saumons
Calories : 180 par personne
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Préparation : 5 minutes
Appréciation :
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Facile à préparer, fraîche colorée et savoureuse, cette entrée nordique a tout pour plaire !
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Carpaccio de magret à l'orange
Calories : 0 par personne
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Préparation : 15 minutes
Appréciation :
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Une entrée froide sucrée/salée qui ravira vos papilles !
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Pruneaux en robe de filet de bacon
Calories : 0 par personne
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Préparation :
Appréciation :
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Cet incontournable amuse-bouche des repas de fêtes vous est proposé ici en version légère, en remplaçant tout simplement le lard à la graisse apparente par du filet de bacon fumé qui contient seulement 3% de lipides. Pour une préparation plus délicate en bouche...l''''essayer c''''est l''''adopter !
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Tartelettes de foie gras au chutney de pommes
Calories : 0 par personne
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Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Aucune fête ne se conçoit sans la présence de foie gras à notre table ! Très simplement servi en tranches pour préserver toute sa subtilité, il s''accompagne généralement de plusieurs toasts briochés et d''une cuillerée de divers confits de légumes ou de fruits. Ici, les proportions sont revisitées, avec une simple feuille de brick pour l''apport de croustillant et une belle cuillerée de chutney de pommes naturellement sucré avec des raisins secs, pour ne pas camoufler la rondeur du foie gras.
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Terrine de foie gras
Calories : 0 par personne
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Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Terrine de foie gras. Voici une recette toute simple pour préparer votre foie gras vous-même, à la maison. Car oui, le foie gras est autorisé dans la méthode Montignac car près de 70 % des graisses qu’il contient sont de bonnes graisses.
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Terrine de saumon aux légumes
Calories : 0 par personne
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Préparation :
Appréciation :
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Terrine de saumon aux légumes. L'agar-agar permet ici de réaliser une terrine à la fois légère et délicieuse. Sans oublier les légumes verts comme les haricots et les petits pois.
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Boudin aux pommes
Calories : 270 par personne
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Préparation : 35 min
Appréciation :
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Le boudin aux pommes est une recette typiquement française. Simple et délicieux voici comment faire un boudin aux pommes riche en fer. Succès garanti !
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Foie gras mi-cuit
Calories : 450 par personne
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Préparation : 1h
Appréciation :
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Pour les fêtes ou une simple envie, un toast de foie gras mi-cuit fait toujours saliver... Osez vous lancer avec cette délicieuse recette de foie gras mi-cuit !
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Pain de thon
Calories : 110 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Vous recherchez une recette fraîche et rapide à réaliser ? Cet été préparez cette délicieuse recette de pain de thon, avec une petite salade verte, vous réussirez vos repas improvisés.
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Petit salé léger en gelée allégé
Calories : 100 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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L'agar-agar va encore vous surprendre avec cette recette de petit salé en gelée allégé....une terrine ultra légère avec la saveur d'un met ultra gourmand !
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Mousse de foies de volaille allégée
Calories : 80 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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Détrompez vous, certaines charcuteries ne sont pas à bannir de votre programme minceur. Voyez plutôt avec cette recette de mousse de foies de volaille allégée, très peu de matières grasses pour beaucoup de plaisir.
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Terrine de courgette au saumon
Calories : 200 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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Si vous êtes accro du saumon et que vous recherchez une autre façon de le préparer, essayez cette recette de terrine de cougette au saumon, vos amis seront tout simplement impressionnés !
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Soufflé de poulet
Calories : 135 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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N'attendez plus pour tester ce superbe soufflé de poulet ! Cette recette est savoureuse, originale et plaira à tout le monde !
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Pain de poisson
Calories : 180 par personne
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Préparation : 1h
Appréciation :
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Pour les fans de la mer, les curieux ou les gourmands, vous prendrez du plaisir avec ce pain de poisson. Une recette à retenir !
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Terrine marine à la macédoine
Calories : 180 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Pour une entrée fraîcheur ou un apéro savoureux, optez pour cette terrine marine à la macédoine ! Vos amis vont adorer !
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Pain au thon
Calories : 225 par personne
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Préparation : 20 min
Appréciation :
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Votre été s'annonce délicieux avec cette recette de pain au thon ! Fondant et savoureux, vos convives vont vous en redemander !
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Terrine de thon
Calories : 180 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Comment joindre le facile à l'agréable en cuisine ? En suivant cette recette de terrine de thon tout naturellement !
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Terrine rosée
Calories : 180 par personne
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Préparation : 25 min
Appréciation :
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En apéro ou en entrée, une recette de terrine rosée fera toujours son effet auprès de vos convives ! Essayez la !
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Terrine forestière
Calories : 180 par personne
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Préparation : 40 min
Appréciation :
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Vous séchez sur une entrée conviviale et facile à faire ? Testez sans tarder cette terrine forestière ! Une recette pour les gourmands !
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Terrine de poulet aux herbes
Calories : 180 par personne
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Préparation : 50 min
Appréciation :
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Vous ne pourrez pas résister à l'envie de croquer une si belle terrine ! Cette recette de terrine de poulet aux herbes ets tout simplement un délice !
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Terrine de saumon
Calories : 226 par personne
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Préparation : 1 h
Appréciation :
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Les terrines n'auront bientôt plus de secret pour vous avec cette nouvelle recette de terrine de saumon ! Un régal !
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Terrine de Lapin
Calories : 162 par personne
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Préparation : 35 min
Appréciation :
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Vous aimez les recettes faciles et qui sortent de l'ordinaire ? Cette recette de terrine de lapin est faite pour vous !
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Terrine jambon-champignon
Calories : 190 par personne
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Préparation : 24 heures
Appréciation :
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Profitez de vos invités grâce à cette terrine de jambon et champignons que vous aurez préparé la veille. A déguster froide ou chaude, à l’apéritif comme en entrée.
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Terrine de sole aux crevettes
Calories : 210 par personne
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Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Une vraie merveille parmi les terrines de poissons et de fruits de mer! Découvrez un mariage exquis de sole et crevettes. A déguster tiède ou froide.
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CUISINE
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