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recettes : mise en bouche

Vous tenez un délicieux cocktail dans la main droite, mais vous n’avez malheureusement rien dans la main gauche pour l’accompagner ? Notre sélection de mises en bouche festives va remédier à cela. Retrouvez de succulentes recettes d’amuses bouche. Bouchées, feuilletés, betterave, melon, fromage frais, tomates cerise, saumon… vous allez en oublier l’apéro cacahuètes ! Explorez d’autres saveurs pour éveiller vos papilles dès l’apéritif.


amuse-gueule du jour : Endives au crabe

Endives au crabe

Cette recette d'endives au crabe est une excellente idée pour une mise en bouche, un apéro dinatoire ! Fin et frais, vous allez séduire vos convives !

 appréciation :
 proposée par  Aujourdhui.com
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Mise en bouche
notre sélection de : Mise en bouche
Tomates confites diététiques
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Testez cette recette de tomates confites diététiques qui donneront à vos plats un doux parfum de l'Italie.
lire la recette "Tomates confites diététiques"
Bouchées de Carré Frais au jambon
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
De petits apéritifs fait maison, frais et rapide à faire !
lire la recette "Bouchées de Carré Frais au jambon"
Samossas au crabe et aux petits légumes
Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Une petite recette salée pour vos apéritifs
lire la recette "Samossas au crabe et aux petits légumes"
Chips de fruits et de légumes
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Des chips maison ? Voilà une idée originale pour cuisiner les épluchures de vos fruits et de vos légumes ! Une recette qui plaira à coup sûr aux petits... comme aux grands !
lire la recette "Chips de fruits et de légumes"
Apéritif festif entre amis : gâteau de crêpes salées
Calories : 0 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Une recette originale pour fêter la chandeleur avec vos proches autour d'un bel apéritif convivial. Les crêpes de sarrasin ont un IG bas et leur garniture gourmande est riche en oméga-3 !
lire la recette "Apéritif festif entre amis : gâteau de crêpes salées"
Verrines de truite aux petits légumes
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
lire la recette "Verrines de truite aux petits légumes"
Bouchées concombre - saumon fumé
Calories : 0 par personne
Préparation :
Appréciation :
Bouchées concombre-saumon fumé. Pour l''apéro, misez sur ces petites bouchées légères et délicieuses, à l''index glycémique peu élevé. Le saumon fumé est certes un poisson gras, mais il est tout à fait possible de l''intégrer dans un plat glucido-protéique, comme dans cette recette.
lire la recette "Bouchées concombre - saumon fumé"
Verrines de crevettes
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Rien de tel pour épater vos convives que ces verrines de tartare tomates et crevettes, une jolie couleur et un apéritif léger.
lire la recette "Verrines de crevettes"
Mignardises de soupe pour l'apéritif
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Une recette surprenante idéale pour varier vos apéritifs et pour faire manger de la soupe aux petits comme aux grands. En été comme en hiver, cette recette ravira toutes les papilles ! L'idéal, bien entendu est de préparer une soupe maison pour bénéficier de toutes des vitamines des légumes !
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Gaspacho de cerises et pommes
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Ce gaspacho est idéal pour vos apéritifs d'été mais il peu aussi se consommer sous les doux rayons du soleil printannier ! Fraîcheur et légèreté pour toujours plus de plaisirs gustatifs !
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Soupe froide courgette-tomate
Calories : 180 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Une recette de soupe froide pour épater vos convives. A servir au moment de l'apéritif !
lire la recette "Soupe froide courgette-tomate"
Spaghetti de carottes aux légumes
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Pour les enfants, c'est idéal ! Des spaghettis à la carottes mélangés à des haricots verts et des asperges : ils vont en redemander !
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Falafel
Calories : 180 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Mettez un peu d'Orient dans votre assiette avec cette spécialité libanaise très réputée : le falafel. Une recette facile à réaliser qui vous fera aimer les légumes secs.
lire la recette "Falafel"
Beignets de crevettes
Calories : 200 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
En apéritif, entrée ou en accompagnement du plat principal, apprenez à réaliser vous même de délicieux beignets de crevette
lire la recette "Beignets de crevettes"
Escargots au beurre persillé
Calories : 518 par personne
Préparation : 15 min.
Appréciation :
Pour les fêtes de fin d'année ou après une bonne récolte par temps de pluie, les escargots au beurre persillé font toujours envie ! Essayez notre recette ultra simple !
lire la recette "Escargots au beurre persillé"
Tapenade provençale
Calories : 280 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Faites rentrer le soleil dans votre cuisine et concoctez cette savoureuse tapenade provençale ! Une recette ultra rapide que vous pourrez déguster à tout moment sur des petits toasts de pain.
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Verrine crabe
Calories : 150 par personne
Préparation : 75 min
Appréciation :
La verrine crabe est un apéritif original très tendance. Vos convives apprécieront sa fraîcheur et ses saveurs. Facile à faire, voici la recette de la verrine crabe.
lire la recette "Verrine crabe"
Verrine saint-jacques
Calories : 160 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La verrine saint-jacques est un apéritif original très tendance. Vos convives apprécieront sa fraîcheur. Facile à réaliser, voici la recette de la verrine saint-jacques.
lire la recette "Verrine saint-jacques"
Verrine crevette
Calories : 140 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
La verrine crevette est un apéritif tendance et appétissant. Vos convives apprécieront sa fraîcheur. Facile à réaliser, voici la recette de la verrine crevette.
lire la recette "Verrine crevette"
Crème d'aubergine au tahin
Calories : 128 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Le Bio est à la mode alors, apprenons à le cuisiner ! Cette recette de crème d''aubergine au tahin vous familiarisera avec cette purée à base de graines de sésame qui donne un goût exquis à vos préparations.
lire la recette "Crème d'aubergine au tahin"
Verrine de légumes
Calories : 147 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Tendance et raffinée la verrine de légumes est très facile à faire et enchantera vos invités. Ce concentré de vitamines éveillera vos papilles par sa texture crémeuse et veloutée.
lire la recette "Verrine de légumes"
Roulés d'aubergine au jambon cru
Calories : 175 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Avec ces roulés d'aubergine au jambon cru, vous êtes sûre de mettre tous vos convives en appétit tout en gardant une touche minceur dans cette recette.
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Bouchées au foie gras
Calories : 340 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Soyez inventif pour votre menu de réveillon ! Optez pour cette recette de bouchées au foie gras, vous serez sûr de plaire à vos convives !
lire la recette "Bouchées au foie gras"
Champignons farcis
Calories : 110 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
C'est la saison des champignons et quoi de plus simple que de les préparer en champignons farcis ? Cette recette végétarienne est absolument à faire et à refaire !
lire la recette "Champignons farcis"
Rissois à la viande
Calories : 180 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :
Comme pour beaucoup, c'est souvent par la cuisine que l'on découvre un pays comme le Portugal ! Avec cette délicieuse recette de rissois à la viande, vous allez vouloir en connaître plus !
lire la recette "Rissois à la viande"
Rissois à la crevette
Calories : 180 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :
Une entrée délicieuse et qui séduit petits et grands, ce sont les rissois à la crevette ! Cette spécialité nous vient du Portugal ! Une recette à essayer d'urgence !
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Tomates fraîcheur mapy
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour une entrée légère et fraîche ou un apéro dinatoire, optez pour ces délicieuses tomates fraîcheur mapy ! Une recette très facile à faire !
lire la recette "Tomates fraîcheur mapy"
Verrine d'asperges
Calories : 228 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
Vous allez impressionner vos convives avec une verrine d'asperges comme celle-ci ? Simplicité, plaisir des yeux et des papilles dans cette recette !
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Cornet apéritif aux fines herbes et jambon fumé
Calories : 522 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Donnez un air de fête à votre table avec un cornet apéritif aux fines herbes et jambon fumé ! Cette recette est originale et délicieuse !
lire la recette "Cornet apéritif aux fines herbes et jambon fumé"
Petites bouchées pour l'apéritif au piment d'Espelette et à la coriandre
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour une recette rapide et facile, optez pour ces petites bouchées pour l'apéritif au piment d'Espelette et à la coriandre ! Délicieuses !
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