Rien de telle que la cuisine vapeur pour profiter au maximum des saveurs naturelles de vos aliments et des bienfaits nutritionnels ! Choisir la cuisine vapeur, c'est faire le choix d'une cuisine équilibrée, diététique et saine. Papillottes, légumes à la vapeur, bouchées à la vapeur, le choix est large mais votre taille restera fine ! Commencez sans tarder à cuisiner à la vapeur avec toutes nos délicieuses recettes !
Vous rêviez de pouvoir faire vous mêmes vos laitages au soja, et bien c'est désormais possible ! Et je vais vous expliquer comment faire ! :)
appréciation :
proposée par
Lisa Leber Diététicienne
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Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Vous rêviez de pouvoir faire vous mêmes vos laitages au soja, et bien c'est désormais possible ! Et je vais vous expliquer comment faire ! :)
lire la recette "Yaourts au soja maison"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Savourez les saveurs de la lotte, accompagnée de jolies tagliatelles de carottes et de courgettes !
Notez qu'ainsi que vous profiterez au mieux des vitamines et minéraux de ces dernières !
lire la recette "Queue de lotte vapeur aux tagliatelles de légumes"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Si vous rêviez de régaler vos papilles avec une omette aux légumes, mais que la cuisson qui nécessite souvent un ajout de matière grasse vous pose problème, cette recette est faîte pour vous !
lire la recette "Omelette aux légumes"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Enfin une recette pour cuisiner les aubergines de manière diététique ! Simple de réalisation, cet accompagnement ravira les papilles de tous vos convives sans affoler l'aiguille de la balance !
lire la recette "Aubergines à la vapeur"
Calories : 180 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
Une entrée originale pour les palets les plus gourmets ! Cette recette sucré-salé s'inscrit parfaitement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
lire la recette "Poire au chèvre chaud"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Le bar est un poisson maigre, de plus, il contient une majorité d'acides gras poly-insaturés et mono-insaturés, dont les effets bénéfiques sur la santé sont largement reconnus.
Alors régalez-vous !
lire la recette "Bar à la vapeur façon chinoise"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Facile, rapide, sain et délicieux ! Ne prenez plus les boulettes surgelées du commerce qui contiennent de la fausse viande et des additifs. Redécouvrez le plaisir du vrai fait maison et surprenez vos convives. Succès garanti !
lire la recette "Boulettes de boeuf à l'ail au cuit vapeur "
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Découvrez cette recette légère de mousse au chocolat à réaliser avec des ingrédients de qualité. A cuisiner nature, à la vanille ou à la cannelle selon vos goûts et envies !
lire la recette "Mousse au chocolat à la vapeur "
Calories : 180 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Vous n'avez jamais pensé à faire à gâteau dans un cuit-vapeur ? Nous avons la recette parfaite pour varier les modes de cuisson !
lire la recette "Gâteau au fromage blanc et aux fraises"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Les frites sont le plus souvent grasses de par la friture ! Sachez qu'avec cette recette, c'est possible de ne pas utiliser d'huile pour la cuisson. Revisitez les frites à la vapeur en toute légèreté !
lire la recette "Frites vapeur "
Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Cette crème au citron est très légère, vous pouvez la consommer à la place d'un yaourt nature, elle peut également être réalisée avec de la vanille en gousse à la place du citron.
lire la recette "Crème au citron"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Ces bouchées de poisson sont légères et très parfumées, une bonne façon d'accomoder les filets de poissons blancs.
lire la recette "Bouchées de poisson"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Une recette légère grâce à une farce au poulet pour revisiter le traditionnel chou farci.
lire la recette "Petit chou farci à la volaille"
Calories : 180 par personne
Préparation : 3h
Appréciation :
S'il existe bien une spécialité anglaise connue dans le monde c'est bien cette recette de plum pudding, le fameux pudding anglais! A savourer pendant les fêtes de Noël et si votre estomac est plein...pas de panique, ce pudding se conservera jusqu'à Pâques!
lire la recette "Pudding anglais (plum pudding)"
Calories : 240 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Dès l'âge de 6 mois, n'hésitez pas à préparer cette délicieuse purée de fenouil à votre bambin et profitez-en pour la faire déguster à toute la famille, une belle façon de manger le fenouil.
lire la recette "Purée de fenouil"
Calories : 160 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Laissez-vous tenter par un délicieux filet de porc mignon sauce Madère ! Cette recette minceur est vraiment à découvrir ! La cuisson vapeur décuple les saveurs !
lire la recette "Filet mignon de porc sauce Madère"
Calories : 290 par personne
Préparation : 60 min
Appréciation :
Les plats de viande sont toujours appréciables. Et cette recette de boeuf braisé est non seulement délicieuse, mais elle est aussi légère ! Son secret ? C'est une recette vapeur de boeuf braisé !
lire la recette "Boeuf braisé"
Calories : 90 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Vous êtes au régime et vous ne savez plus quoi faire, l'ennui et l'abandon vous guettent ?
Tentez donc cette recette minceur de jardinière de légumes et accompagnez là d'une bonne viande maigre et c'est reparti !
lire la recette "Jardinière de légumes"
Calories : 110 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Cette recette est toute simple et se sert aussi bien en dessert qu'en accompagnement d'un gibier. Il s'agit de la recette minceur des pommes cannelle. Un délice !
lire la recette "Pommes cannelle"
Calories : 150 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Dès le moment où j'ai goûté des feuilles de vigne farcies pour la première fois, j'ai su que je deviendrais accro ! Servies en entrée, les feuilles de vigne sont délicieuses et légères. Testez donc cette recette minceur de feuilles de vigne à la vapeur !
lire la recette "Feuilles de vigne"
Calories : 150 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Dès le moment où j'ai goûté des feuilles de vigne farcies pour la première fois, j'ai su que je deviendrais accro ! Servies en entrée, les feuilles de vigne sont délicieuses et légères. Testez donc cette recette minceur de feuilles de vigne à la vapeur !
lire la recette "Feuilles de vigne"
Calories : 125 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Rien de tel qu'un caviar d'aubergine pour allier cuisine vapeur et recette minceur tout en gardant de délicieuses saveurs !
lire la recette "Caviar d'aubergine"
Calories : 195 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Un clin d'oeil au Portugal dans cette superbe recette de filet mignon de porc au Porto ! Les saveurs sont au rendez-vous avec cette recette minceur !
lire la recette "Filet mignon de porc au Porto"
Calories : 227 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Retrouvez fondant et saveurs avec cette délicieuse recette de papillotte de maquereau ! A tester dès maintenant !
lire la recette "Papillotte de maquereau"
Calories : 180 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Pour une délicieuse recette sans matière grasse, optez pour cette papillotte de lieu noir avec de délicieux légumes ! Tout cela sur un air de Provence !
lire la recette "Papillotte de lieu noir"
Calories : 190 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Une idée minceur simple et délicieuse! Vous allez adorer le fondant du merlu et le croquant des champignons!
lire la recette "Papillote de merlu aux champignons"
Calories : 90 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Retrouvez une recette de papillote pas comme les autres puisque celle-ci est faite de miettes de saumon plutôt que de pavés de saumon. La coriandre donne un goût agréabelment parfumé.
lire la recette "Papillotes de saumon"
Calories : 200 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
