Papillote de merlu aux champignons

Papillote de merlu aux champignons

Une idée minceur simple et délicieuse! Vous allez adorer le fondant du merlu et le croquant des champignons!

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 filet de merlu blanc
1 poignée de champignons de Paris
1 blanc du poireau
1 c. à soupe de crème fraîche allégée
citron
estragon
sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Disposer dans une feuille d'aluminum le filet, les champignons, le poireau coupé en 3 puis en longueur (lavée préalablement) puis la crème fraîche allégée.
Saler, poivrer et parsemer d'estragon (poser le brin).
Ajouter 2 rondelles de citron.
Refermer la papillote.
Faire cuire 15 min au four préchauffé à 210 °C (th.7).
Servir sans attendre.








commentaires

posté par nickiminaj le 13 septembre 2013
je n'avais pas aimé ça...
posté par manousse le 24 mai 2013
je vais faire cette recette à midi mais avec du lieu noir merci
posté par nickiminaj le 5 avril 2013
j'essaie avec du saumon
posté par chaimae6 le 19 octobre 2012
c'est dejà vraiment c'est très delicieux
posté par jehanne971 le 10 décembre 2010
cette recette me semble bien agréable et facile.Deux quesions:peut on faire cuire la papillote à la vaoeur et utiliser un autre poisson comme le filet de panga, par ex.merci
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