Recette poisson

Vous aimez le poisson mais vous n'avez pas d'idée de recette poisson ? Quel poisson choisir, comment le cuisiner ? Laissez-vous guider et tenter par une recette poisson de cette sélection ! Le poisson, c'est bon pour la santé et un plaisir pour les papilles. Vous trouverez une recette poisson à votre goût puisqu'il en existe tant : poisson en papillote, poisson frit, poisson en soupe, poisson cru, poisson en curry, avec des légumes, etc. Bon appétit !


Recette poisson du jour : Verrines de truite aux petits légumes

Mousse au citron

appréciation :

proposée par Orianne Trezeguet
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Concombre et saumon apéritif

Verrines de truite aux petits légumes

Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :


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Concombre et saumon apéritif

Rouget au fenouil

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Une recette de poisson qui sent bon le sud sans soucis pour la ligne!

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Concombre et saumon apéritif

Saumon fumé façon tartare

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :

Le saumon est une excellente source d'oméga-3, de protéines, de phosphore et de vitamine B12. Pour un bon équilibre alimentaire, il est recommandé de manger du poisson au moins 2 fois par semaine alors succombez pour cette délicieuse recette simple et saine.

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Concombre et saumon apéritif

Papillotte jaune de colin

Calories : 180 par personne
Préparation :
Appréciation :

La papillotte est un mode de cuisson sain et qui évite le gras.

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Concombre et saumon apéritif

Rougail morue

Calories : 180 par personne
Préparation :
Appréciation :

Un plat léger de morue en direct de la Réunion!

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Concombre et saumon apéritif

Petites seiches à la tomate

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Les petites seiches ou supions peuvent être cuites à la plancha, grillées en salade oupréparées en sauce comme cette recette de seiches à la tomate et à la feta, un régal!

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Concombre et saumon apéritif

Truite au citron confit

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Apprenez à cuisiner le poisson et découvrez cette délicieuse recette de truite au citron confit. Une recette facile pour manger comme au restaurant.

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Concombre et saumon apéritif

Colin à la bordelaise allégé

Calories : 180 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Exit le beurre et la chapelure, avec cette recette de colin à la bordelaise allégé, c'est le son d'avoine qui rentre en scène pour un plat tout aussi délicieux.

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Concombre et saumon apéritif

Pot au feu de poisson

Calories : 180 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :

Les amateurs de poissons apprécieront cette succulente recette de pot au feu de poisson. Une manière originale de manger un pot au feu quand on n'est pas fan de viande.

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Concombre et saumon apéritif

Cabillaud en papillotes aux poireaux

Calories : 229 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :

Notez de suite cette recette de cabillaud en papillotes aux poireaux, vous allez souvent la ressortir ! Facile à préparer et tellement délicieuse !

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Concombre et saumon apéritif

Anguille au vert

Calories : 300 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Si vous pensiez que les Belges ne mangeaient que des frites, c'est une erreur ! Découvrez avec curiosité la recette de l'anguille au vert, chef-d'oeuvre du terroir flamand encore bien méconnu.

lire la recette "Anguille au vert"


Concombre et saumon apéritif

Thon sauce teriyaki

Calories : 270 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :

Aec cette recette de thon sauce teriyaki, vous allez découvrir les saveurs du Japon en même temps que la finesse du thon. Vous en redemanderez à tous les coups.

lire la recette "Thon sauce teriyaki"


Concombre et saumon apéritif

Feuilleté saumon fromage

Calories : 260 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Vos enfants n'aiment pas le poisson ? Mettez-leur de La vache qui rit ! Avec cette recette de feuilleté de saumon fromage, bonne humeur et délice garantis.

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Concombre et saumon apéritif

Brochettes de lotte et ananas

Calories : 400 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Les brochettes, on peut en faire toute l'année, il suffit d'avoir un four. La preuve en est avec cette recette sucrée-salée de brochettes de lotte et ananas, un voyage dans les îles même en hiver !

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Concombre et saumon apéritif

Melon au saumon

Calories : 255 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Egayez votre table d'été avec une entrée ultra fraîche. Le melon au saumon est une recette estivale et colorée qui ne manque pas d'originalité.

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Concombre et saumon apéritif

Bourek thon-pommes de terre

Calories : 155 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Vous fuyez les feuilles de brick car cela rime avec huile de friture? Détrompez-vous et découvrez la recette de bourek thon-pommes de terre, un délice cuit au four pour moins de calories.

lire la recette "Bourek thon-pommes de terre"


Concombre et saumon apéritif

Brochette de poisson

Calories : 140 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Peu commune sur nos barbecues, la brochette de poisson peut surprendre. Et pourtant elle est simple et délicieuse. Voici donc comment confectionner les brochettes de poissons.

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Concombre et saumon apéritif

Sole meunière

Calories : 210 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Vous n'osez pas acheter de la sole car vous ne savez pas la cuisiner ? Apprenez donc à faire cette recette de sole meunière, ultra simple et rapide, elle deviendra un classique de votre quotidien.

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Concombre et saumon apéritif

Tapenade provençale

Calories : 280 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :

Faites rentrer le soleil dans votre cuisine et concoctez cette savoureuse tapenade provençale ! Une recette ultra rapide que vous pourrez déguster à tout moment sur des petits toasts de pain.

lire la recette "Tapenade provençale"


Concombre et saumon apéritif

Thon à la provençale

Calories : 445 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Si vous cherchez un plat qui respire les beaux jours dans le Sud de la France, la recette de ce grand classique de thon à la provençale invitera la Méditerranée à votre table.

lire la recette "Thon à la provençale "


Concombre et saumon apéritif

Pissaladière

Calories : 215 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

La pissaladière est à la cuisine niçoise ce que la pizza est à la cuisine italienne, une institution ! Découvrez cette délicieuse tarte au poisson salé !

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Concombre et saumon apéritif

Bouillabaisse

Calories : 560 par personne
Préparation : 120 min
Appréciation :

La bouillabaisse est originaire de Marseille. Si vous ne la connaissez pas encore, laissez vous transporter dans le Sud avec ce plat typique. Voici donc la recette d'une bonne bouillabaisse.

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Concombre et saumon apéritif

Brandade de morue

Calories : 305 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

La brandade de morue est un plat traditionnel de la gastronomie française qui n'est pas difficile à faire. Cette recette de la brandade de morue est un succès assuré. La brandade est un plat qui est typiquement à base de poisson, elle s'apparente à un hachis parmentier de poisson, elle est en générale préparée avec de la morue (cabillaud conservé dans du sel) et de l'huile d'olive.

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Concombre et saumon apéritif

Toasts au saumon

Calories : 125 par personne
Préparation : 17 min
Appréciation :

Facile et léger le toast saumon est idéal en apéritif, en entrée ou pour le déjeuner accompagné d'une salade. Ultra simple et rapide voici donc la recette du toast saumon.

lire la recette "Toasts au saumon"


Concombre et saumon apéritif

Pain de thon

Calories : 110 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Vous recherchez une recette fraîche et rapide à réaliser ? Cet été préparez cette délicieuse recette de pain de thon, avec une petite salade verte, vous réussirez vos repas improvisés.

lire la recette "Pain de thon"


Concombre et saumon apéritif

Truites aux amandes

Calories : 445 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

La truite est excellente pour le coeur et pour la ligne. Donnez lui une saveur festive avec cette recette de truites aux amandes qui malgré les idées reçues est très facile à réaliser.

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Concombre et saumon apéritif

Filet de julienne

Calories : 230 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Le filet de julienne est un classique de la gastronomie française. Simple et délicieuse, voici la recette d'un bon filet de julienne.

lire la recette "Filet de julienne"


Concombre et saumon apéritif

Gratin de poisson

Calories : 490 par personne
Préparation : 60 min
Appréciation :

Le gratin de poisson est un plat familial très facile à réaliser. Découvrez cette recette facile et délicieuse qu'est notre recette du gratin de poisson.

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Concombre et saumon apéritif

Gratin de saumon

Calories : 450 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Le gratin de saumon est un plat famillial qui changera du traditionnel gratin dauphinois. Facile et délicieuse cette recette du gratin de saumon ne décevra pas.

lire la recette "Gratin de saumon"


Concombre et saumon apéritif

Bastilla au filet de Panga et pommes de terre

Calories : 212 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :

La cuisine orientale est délicieuse. Découvrez cette recette originale de bastilla au filet de Panga et pommes de terre qui vous changera de la traditionnelle bastilla à base de viande.

lire la recette "Bastilla au filet de Panga et pommes de terre"


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