Apprenez à cuisiner le poisson et découvrez cette délicieuse recette de truite au citron confit. Une recette facile pour manger comme au restaurant.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
myllie2
type : plat
2 belles truites vidées par le poissonnier
1 citron confit
Le jus d'un citron
Eau
Poivre
Presser un citron et en récupérer le jus (ou utiliser du jus de citron tout prêt).
Déposer les truites au fond d'un wok (ou une poêle).
Ajouter le jus de citron et de l'eau jusqu'à mi-hauteur des truites.
Couper le citron confit en quatre et déposer les morceaux autour des truites.
Poivrer, couvrir et laisser cuire une bonne dizaine de minutes.
Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 445 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La truite est excellente pour le coeur et pour la ligne. Donnez lui une saveur festive avec cette recette de truites aux amandes qui malgré les idées reçues est très facile à réaliser.
lire la recette "Truites aux amandes"
