Recettes brunch

Ce phénomène dure depuis quelques années et vous en avez tous une petite idée puisque vous en êtes friands : le brunch. Ce repas se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi (entre 11h et 15h environ) et propose des plats et boissons typiques du petit déjeuner et du déjeuner. Le brunch permet de piocher dans différentes préparations mais vous pouvez aussi avoir envie de recettes brunch plus originales. Quoi de plus originales que d'avoir vos propres recettes brunch pour épater vos amis venus partager le brunch ?


Recettes brunch du jour : Compote de pommes ultra-rapide (micro-ondes)

Mousse au citron

Découvrez cette version compote de pommes spéciale micro-ondes pour ceux qui sont pressés. En plus, vous ferez le plein de vitamines sans les additifs des compotes industrialisées...

appréciation :

proposée par Delphine Michel
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Toutes les recettes : Recettes brunch

Concombre et saumon apéritif

Compote de pommes ultra-rapide (micro-ondes)

Calories : 70 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :

Découvrez cette version compote de pommes spéciale micro-ondes pour ceux qui sont pressés. En plus, vous ferez le plein de vitamines sans les additifs des compotes industrialisées...

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Concombre et saumon apéritif

Tarte aux carambars

Calories : 180 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :

Clin d'oeil à votre jeunesse : faites plaisir à vos enfants avec cette recette de tarte aux carambars. Une chance sur deux que vous aussi vous succombiez à une petite part!

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Concombre et saumon apéritif

Pudding anglais (plum pudding)

Calories : 180 par personne
Préparation : 3h
Appréciation :

S'il existe bien une spécialité anglaise connue dans le monde c'est bien cette recette de plum pudding, le fameux pudding anglais! A savourer pendant les fêtes de Noël et si votre estomac est plein...pas de panique, ce pudding se conservera jusqu'à Pâques!

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Concombre et saumon apéritif

Mini-scones au Stilton et figues

Calories : 180 par personne
Préparation : 1h15
Appréciation :

Epatez vos amis avec ces amuses-bouches 100% anglais. La recette des mini-scones au Silton et figues demande un certain savoir-faire mais il faut toujours se lancer pour recevoir les compliments!

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Concombre et saumon apéritif

Falafel

Calories : 180 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Mettez un peu d'Orient dans votre assiette avec cette spécialité libanaise très réputée : le falafel. Une recette facile à réaliser qui vous fera aimer les légumes secs.

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Concombre et saumon apéritif

Feuilles de vigne à la viande (warak enab)

Calories : 180 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :

Jouez l'originalité et présentez à vos convives de délicieuses feuilles de vigne à la viande au parfum du Liban. Dépaysement culinaire garanti avec cette recette.

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Concombre et saumon apéritif

Tabbouleh

Calories : 180 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Si vous ne connaissez pas encore le seul et vrai taboulé, essayez d'urgence cette recette de tabbouleh. Cette spécialité libanaise la plus connue au monde est aussi la plus déformée.

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Concombre et saumon apéritif

Welsh rarebit

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Typiquement anglaise, la recette du Welsh Rarebit est servie comme une entrée chaude. L'apport calorique étant très important, n'hésitez pas à l'accompagner d'une bonne salade verte pour en faire un plat unique.

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Concombre et saumon apéritif

Breakfast anglais (english breakfast)

Calories : 577 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Après une longue grasse matinée, vous ne savez plus s'il faut prendre votre petit déjeuner ou directement passer au déjeuner? Voilà une belle occasion de tester le traditionnel breakfast anglais, une recette idéale pour un brunch.

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Concombre et saumon apéritif

Cake de saumon fumé aux deux sons

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Avec cette recette, le son d'avoine vous permet encore de vous régalez tout en surveillant votre ligne. Quel bonheur de savourer un cake de saumon fumé aux deux sons sans culpabilité.

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Concombre et saumon apéritif

Croque-Monsieur diététique

Calories : 180 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Pourquoi se priver d'un bon croque-monsieur quand on surveille sa ligne? Essayez sans plus attendre cette recette de Croque-Monsieur diététique, vous l'adopterez.

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Concombre et saumon apéritif

Galette "coupe faim" au son d'avoine

Calories : 180 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :

Cette recette revisitée de la galette va vous permettre de faire le plein de fibres pour un excellent transit. Le son d'avoine va également gonfler dans l'estomac pour un fort effet satiétogène. A tester en version sucrée ou salée.

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Concombre et saumon apéritif

Muffins aux sons parfum vanille

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Une envie de gâteau? Ne restez pas sur cette frustration et préparez cette savoureuse recette de muffins aux sons parfum vanille. Votre ligne vous en remerciera.

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Concombre et saumon apéritif

Pain complet au levain et aux sons

Calories : 180 par personne
Préparation : 3H40
Appréciation :

Adeptes de la machine à pain, essayez sans plus attendre cette recette de pain complet au levain et aux sons. Un bon allié pour votre santé à déguster lors de vos repas équilibrés.

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Concombre et saumon apéritif

Gâteau minute parfum pain d'épices

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Si vous êtes en manque de pain d'épices durant votre programme minceur, n'hésitez pas à tester cette recette de gâteau minute parfum pain d'épices. Un substitut intéressant qui ne vous fera pas prendre un gramme.

lire la recette "Gâteau minute parfum pain d'épices"


Concombre et saumon apéritif

Tiramisu diététique

Calories : 180 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :

Ne vous interdisez plus le tiramisu durant votre régime! Voici une recette de tiramisu diététique qui vous comblera de bonheur tellement le tromperie est réussie!

lire la recette "Tiramisu diététique"


Concombre et saumon apéritif

Cake à la mangue

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

En voilà une recette de gâteau qui apportera du soleil à vos plaisirs du 4h. Ce cake au parfum des îles transportera sous les tropiques petits et grands.

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Concombre et saumon apéritif

Salade de mangue

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Une salade de fruits? Oui une salade de mangue! Une recette ultra simple qui vous permettra de terminer votre repas avec une touche de fraîcheur tropicale.

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Concombre et saumon apéritif

Panacotta mangue

Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Un classique de la cuisine italienne revisité aux parfums exotiques. Régalez vous et laissez vous transportez avec cette délicieuse recette de panacotta mangue.

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Concombre et saumon apéritif

Smoothie mangue kiwi

Calories : 180 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Les smoothies sont toujours à la mode et cela en toute saison pour faire le plein de vitamines. Essayez cette recette de smoothie mangue kiwi, vous l'adopterez.

lire la recette "Smoothie mangue kiwi"


Concombre et saumon apéritif

Verrines mangue mascarpone

Calories : 435 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :

Pas de biscuits pour faire un véritable tiramisu aux fruits alors que vous en rêvez? Pas de panique, avec cette recette de verrines mangue mascarpone, vous serez tellement ravie que vous oublierez que ce n'est pas un tiramisu.

lire la recette "Verrines mangue mascarpone"


Concombre et saumon apéritif

Mousse de mangue

Calories : 117 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Vous souhaitez éviter la mousse au chocolat durant votre programme minceur? Optez alors pour la mousse de mangue. Une recette onctueuse et pleine de goût qui illuminera votre régime.

lire la recette "Mousse de mangue"


Concombre et saumon apéritif

Pot au feu de noix de Saint Jacques

Calories : 105 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :

Voici une version du pot au feu remplie de raffinement : le pot au feu aux noix de Saint Jacques. Une recette facile à réaliser qui ne manquera pas à séduire vos convives.

lire la recette "Pot au feu de noix de Saint Jacques "


Concombre et saumon apéritif

Gaufres au chocolat

Calories : 405 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :

Variante gourmande de la traditionnelle recette des gaufres : les gaufres au chocolat !

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Concombre et saumon apéritif

Gaufres aux pommes et sucre vanillé

Calories : 325 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

Découvrez une délicieuse variante de gaufre réalisable toute l'année : les gaufres aux pommes et au sucre vanillé. Succès garantie !

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Concombre et saumon apéritif

Gaufres à la noix de coco

Calories : 340 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :

Un vent d'exotisme souffle avec cette délicieuse recette de gaufres à la noix de coco!

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Concombre et saumon apéritif

Gaufres au miel et au sucre vanillé

Calories : 285 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :

Voici une délicieuse recette qui va vous changer des traditionnelles gaufres au sucre : cette de recette de gaufre à base de miel et de sucre vanillé ravira petits et grands !

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Concombre et saumon apéritif

Gaufres chocolat banane

Calories : 300 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

Craquez pour cette recette surprenante de gaufre au chocolat et à la banane : fondantes et gourmandes, elles feront l'unanimité parmi vos invités !

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Concombre et saumon apéritif

Gaufres traditionnelles

Calories : 320 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

La recette des gaufres traditionnelle, celle de notre enfance !

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Concombre et saumon apéritif

Pâte à gaufre classique

Calories : 260 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Voici la recette classique de la pâte à gaufre : rapide, délicieuse et réussie à chaque fois !

lire la recette "Pâte à gaufre classique"


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