Pâte à gaufre classique

Pâte à gaufre classique

Voici la recette classique de la pâte à gaufre : rapide, délicieuse et réussie à chaque fois !

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type : snack

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Ingrédients pour 8 personnes

250 g de farine
80 g de beurre
50 g de sucre
50 cl de lait
3 oeufs
sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, battre les œufs entiers, puis ajouter progressivement et en alternance le lait et la farine.

Y ajouter la levure, le sucre, le beurre ainsi qu'une pincée de sel.

Laisse reposer la pâte pendant environ une heure, recouverte d'un torchon propre








commentaires

posté par Tit27 le 16 janvier 2013
Bonjour, Super recette, j'ai mis un peu moins de lait et j'ai mélangé les ingrédients comme je le souhaiter. Malgré cela excellent résultat. Cela à ravi ma petite famille. Merci beaucoup.
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