On privilégie l'été pour faire des brochettes mais on peut en manger toute l'année. Il n'y a que le mode de cuisson qui peut changer. Vous recherchez une recette brochette, vous n'avez que l'embarras du choix ! Brochettes de viandes, de poisson, de légumes ou de fruits, vous voudrez toutes les faire ! Une recette brochette, c'est du choix et un repas sain grâce à sa cuisson sans matière grasse ou moins !
Faites le plein de vitamine A beta-carotène, de manganèse, de vitamine C et de sélénium grâce au melon, à la banane, aux fraises des bois et au kiwi !
appréciation :
proposée par
Lisa Leber Diététicienne
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Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Faites le plein de vitamine A beta-carotène, de manganèse, de vitamine C et de sélénium grâce au melon, à la banane, aux fraises des bois et au kiwi !
lire la recette "Brochettes de fruits enfantines"
Calories : 290 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Poursuivre un programme minceur ne signifie pas se priver des bonnes choses. Faites vous plaisir avec cette recette de brochettes de poulet à la courgette qui rappelle la saison estivale.
lire la recette "Brochettes de poulet à la courgette "
Calories : 400 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Les brochettes, on peut en faire toute l'année, il suffit d'avoir un four. La preuve en est avec cette recette sucrée-salée de brochettes de lotte et ananas, un voyage dans les îles même en hiver !
lire la recette "Brochettes de lotte et ananas"
Calories : 140 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Peu commune sur nos barbecues, la brochette de poisson peut surprendre. Et pourtant elle est simple et délicieuse. Voici donc comment confectionner les brochettes de poissons.
lire la recette "Brochette de poisson"
Calories : 290 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Si vous aimez le sucré/salé, essayez sans plus attendre cette recette de brochette de dinde aux pêches de vignes et sésame ! Saveur rime ici avec minceur, les "régimeuses" peuvent enfin se régaler durant les barbecues !
lire la recette "Brochette de dinde aux pêches de vigne et sésame"
Calories : 275 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Les brochettes de boeufs accompagnées de légumes forment un duo en parfait équilibre. Voici comment faire des brochettes de boeufs délicieuses et diététiques.
lire la recette "Brochettes de boeuf"
Calories : 130 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous voulez épater vos amis avec un dessert aux fruits qui soit plus original que la traditionnelle salade? Préparez leur cette recette de brochettes de pêches à la menthe, vous en épaterez plus d'un.
lire la recette "Brochettes de pêches à la menthe"
Calories : 400 par personne
Préparation : 90 min
Appréciation :
Envie d'un dessert léger, facile, rapide et frais pour l'été ? Essayez donc cette recette de brochettes de fruits que nous vous proposons. Légèreté et exotisme seront au rendez-vous !
lire la recette "Brochettes de fruits"
Calories : 360 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous devez trouver une entrée facile et rapide à faire ? Alors suivez cette recette de brochettes aux deux melons et aux deux jambons ! Tout le monde va adorer !
lire la recette "Brochettes aux deux melons et aux deux jambons"
Calories : 417 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Vos repas d'été vont prendre des couleurs et des saveurs incomparables avec de telle recettes ! Les brochettes océanes vont vous faire aimer la mer !
lire la recette "Brochettes océane"
Calories : 226 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Pour finir un repas en beauté et légèreté ou pour un goûter original, cette recette de brochettes gourmandes sauce chocolat va en séduire plus d'un !
lire la recette "Brochettes gourmandes sauce chocolat"
Calories : 80 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
L'exotisme de cette recette va mettre vos convives en appétit ! Délicieux et joli à regarder, la combinaison du succès avec ces brochettes de crevettes et mangue au caramel balsamique !
lire la recette "Brochettes de crevettes et mangue au caramel balsamique"
Calories : 395 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Cette recette aux parfums d'Orient va vous séduire en moins de temps qu'il ne faut pour allumer une baguette d'encens ! Testez cette brochette de saint Jacques au curry !
lire la recette "Brochette de saint Jacques au curry"
Calories : 175 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
De savoureuses brochettes de poissons avec des légumes vitaminés! Nous voilà devant une recette saine et équilibrée !
lire la recette "Brochette de lotte "
Calories : 303 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Vous croyiez avoir tout vu en brochettes ? Cette recette de courgettes vous prouve le contraire ! Délicieuse !
lire la recette "Brochette de courgettes"
Calories : 432 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
Cette recette originale a le mérite de nous proposer le lapin sous une autre forme que le traditionnel civet! Et c'est très bon!
lire la recette "Brochettes de lapin aux tomates cerises"
Calories : 80 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Pour une présentation originale et pratique, optez pour cette recette de brochette de fruits de saison! Elle saura trouver un large public de gourmand!
lire la recette "Brochette de fruits de saison"
Calories : 181 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Impossible de ne pas succomber à de telles brochettes de poulet au gingembre ! Succulentes et alléchantes, vous en redemanderez !
lire la recette "Brochettes de poulet au gingembre"
Calories : 300 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Les courgettes se mangent vraiment à toutes les sauces, il n'y a qu'à voir cette délicieuse recettes de brochettes de courgettes à l'ail !
lire la recette "Brochettes de courgettes à l'ail"
Calories : 220 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Le soleil revient et l'envie de griller de bonnes brochettes avec ? Alors laissez-vous tenter par cette recette aux senteurs d'Asie : les brochettes de canard et chou croquant au sésame !
lire la recette "Brochettes de canard et chou croquant au sésame"
Calories : 211 par personne
Préparation : 1 heure et 30 minutes
Appréciation :
Cette recette de crevettes sauce Tiram va faire la joie des papilles de tout le monde ! Accompagnez-la d'une petite salade, ce sera du bonheur sans rondeur !
lire la recette "Brochettes de crevettes sauce Tiram"
Calories : 195 par personne
Préparation : 1 heure et 20 minutes
Appréciation :
Optez pour cette recette si vous voulez des brochettes de poisson savoureuses et parfumées ! Vous allez craquer pour ce petit plat !
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Calories : 260 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Lire cette recette va sûrement vous mettre directement l'eau à la bouche! L'exotisme est au rendez-vous et les papilles vont vous remercier!
lire la recette "Brochettes de poulet lait de coco et citron vert"
Calories : 166 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Vous allez vous mettre au repas végétarien plus souvent avec de telles recettes ! Les brochettes végétariennes sont savoureuses et délicieuses !
lire la recette "Brochettes végétariennes"
