Brochette de dinde aux pêches de vigne et sésame

Brochette de dinde aux pêches de vigne et sésame

Si vous aimez le sucré/salé, essayez sans plus attendre cette recette de brochette de dinde aux pêches de vignes et sésame ! Saveur rime ici avec minceur, les "régimeuses" peuvent enfin se régaler durant les barbecues !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 27417 fois)

proposée par delphinetika
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 6 personnes

6 escalopes de dinde
6 pêches de vigne selon les goûts
Graines de sésame
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe d'huile d'olive
Quelques gouttes de sauce de soja
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les escalopes de dinde en cubes de 3 à 4 cm, les mettre dans un saladier.
Rajouter le vinaigre balsamique, le sirop d'érable, l'huile d'olive et la sauce de soja de sorte à recouvrir tous les morceaux. Parsemer de graines de sésame et mélanger le tout.
Faire mariner une heure au minimum.
Couper les pêches en quartier, c'est-à-dire une pêche en quatre demi-lunes.
Préparer les brochettes en alternant 1 morceau de dinde et un quartier de pêche selon les goûts et épuisement des ingrédients. Mettre sur le barbecue.

du Che

Vous pouvez utiliser des pêches traditionnelles mais les pêches de vigne sont idéales car plus petites.








commentaires

posté par TITISARDINE le 2 septembre 2009
Miam miam ce sera au menu ce week-end !
1 - 1 de 1
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "escalopes de dinde"

Escalopes de dinde au miel et au sésame

Escalopes de dinde au miel et au sésame

Calories : 320 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Les escalopes de dinde sont pour vous d'une tristesse ? Inspirez-vous des saveurs de l'Asie et préparez ces escalopes de dinde au miel et au sésame, une délicieuse recette facile à faire un soir de semaine.
lire la recette "Escalopes de dinde au miel et au sésame"






Recommander cette page :