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cuisiner les restes

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Cuisiner les épluchures : mode d’emploi

Fanes de radis ou de carottes, pelures de pommes de terre, écorces de melon… : toutes ces parties que nous jetons habituellement peuvent encore servir et même être mangées. Découvrez l’art de cuisiner les épluchures !
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TAGS: cuisiner les restes

Cuisiner les restes : 10 idées qui en jettent !

Il vous reste de la blanquette, du pain rassis, du jambon blanc un peu sec ? Ne les jetez pas ! En cuisine, avec quelques astuces et bonnes idées, on peut tout recycler…
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TAGS: cuisiner les restes

10 recettes antigaspillage

Soupe de fanes de carottes, chips d’épluchures, parmentier de légumes, pain perdu diététique… ne jetez plus rien en cuisine ! Notre équipe de diététiciennes a concocté spécialement pour vous 10 recettes spécial épluchures et autres restes.
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TAGS: gaspillage alimentaire, cuisiner les restes

10 astuces pour éviter le gaspillage alimentaire

Chaque Français jette en moyenne 20 kg de déchets alimentaires chaque année à la poubelle. C’est beaucoup trop ! Il existe pourtant des astuces simples pour éviter le gâchis.
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TAGS: gaspillage alimentaire, cuisiner les restes
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