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recettes : sauce froide

Que seraient votre salade verte sans sa sauce vinaigrette et vos céleris sans leur sauce rémoulade ? Découvrez des recettes d’assaisonnement et de sauces dip pour redonner charme et saveur à vos entrées et plats préférés. Sauce exotique, sauce maraîchère, sauce au citron, sauce au yaourt, sauce au basilic… il y en a pour tous les goûts !


sauce du jour : Sauce basilic

Sauce basilic

Un brin de fraîcheur pour accompagner vos crudités aussi bien en apéritif qu'en entrée. Cette recette de sauce froide est rapide à réaliser.

 appréciation :
 proposée par  SabineDiet
 vue :  21401 fois
 commenté :  1 fois
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Sauce froide
notre sélection de : Sauce froide
Ketchup vert sans trempage, sans sel
Calories : 38 par personne
Préparation : 2 heures et 20 minutes
Appréciation :
Voici une recette de ketchup originale et plus saine! Elle accompagnera bien certains plats ou peut se déguster sur un bout de pain!
lire la recette "Ketchup vert sans trempage, sans sel"
Sauce yaourt aux herbes
Calories : 80 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Cette sauce froide au yaourt se marie parfaitement avec des crudités ou des légumes frais. Le mélange yaourt, moutarde, cornichons, persil, ciboulette est exquis !
lire la recette "Sauce yaourt aux herbes"
Sauce citronnée
Calories : 10 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
Pour accompagner vos viandes ou poissons, voici une recette de sauce citronnée qui séduira vos papilles sans vous prendre de gramme!
lire la recette "Sauce citronnée "
Sauce adoucissante
Calories : 25 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
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Sauce rémoulade
Calories : 30 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
lire la recette "Sauce rémoulade"
Sauce vinaigrette allégée
Calories : 25 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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Sauce chaude



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