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Escalope milanaise
Calories : 180 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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L'escalope milanaise est plat typiquement italien qui plait assurément à tous les fins gourmets. Facile et rapide, avec ou sans sauce, essayer l'escalope milanaise c'est l'adopter.
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Carpaccio de saumon
Calories : 180 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Variante de l'original carpaccio de boeuf, le carpaccio de saumon n'en n'est pas moins savoureux. Cette chair au goût fin accompagné d'un zeste de citron est tout simplement délicieux. Alors régalez vous de ce plat léger qu'est le carpaccio de saumon.
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Carpaccio de boeuf
Calories : 180 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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Originaire d'Italie, le Carpaccio de boeuf n'a pas fini de plaire. La chair fine du boeuf associée au goût acide du citron et à la douceur du parmesan est un régal. Un conseil, faites plus de carpaccio de boeuf que prévu, parce qu'on en redemande toujours.
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Sauce carbonara
Calories : 180 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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La sauce carbonara est un classic de la cuisine italienne. Initialement prévu pour un plat de pâte nous vous la proposons pour que vous puissiez varier les plaisirs. Alors voici la recette de la sauce carbonara.
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Sauce pesto
Calories : 240 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Originaire d'Italie la sauce pesto accompagnera les grands classiques italiens comme les pâtes. N'hésitez pas à marier votre sauce pesto avec une viande.
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Raviolis
Calories : 180 par personne
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Préparation : 240 min
Appréciation :
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Qui n'a jamais mangé de raviolis en conserve ? Il est maintenant temps de les confectionner vous même. Voici la recette des bons raviolis de la mama.
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Sauce basilic
Calories : 75 par personne
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Préparation : 10 min
Appréciation :
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La sauce basilic est une sauce aux saveurs naturelles pleine de fraîcheur. En effet, la sauce basilic se mariera parfaitement avec vos pâtes ou votre viande rouge.
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Panacotta
Calories : 105 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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La panacotta est un dessert italien très apprécié. Voilà une recette de panacotta légère et étonnante, de quoi épater vos invités et vous faire plaisir sans danger !
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Lasagnes à la bolognaise
Calories : 180 par personne
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Préparation : 60 minutes
Appréciation :
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Les lasagnes à la bolognaise restent un grand classique de la cuisine italienne. Mais c'est tellement bon!! A vous de jouer, voici la recette avec laquelle vous ferez de vraies lasagnes à la bolognaise maison.
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Minestrone
Calories : 190 par personne
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Préparation : 35 min
Appréciation :
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La cuisine italienne a bien des trésors ! Cette recette de minestrone par exemple est une mine de bons légumes et de saveurs authentiques !
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Sauce bolognaise maison
Calories : 220 par personne
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Préparation : 25 min
Appréciation :
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Les conserves sont pratiques mais c'est encore meilleur et plus sain de préparer du "fait-maison". Cette recette de sauce bolognaise maison peut se congeler, vous oublierez vos boîtes du commerce !
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Risotto aux champignon de Paris
Calories : 320 par personne
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Préparation : 45 min
Appréciation :
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Il n'y a pas que le football qui réunit la France et l'Italie ! La preuve en est avec cette recette de risotto aux champignons de Paris. C'est un mariage parfaitement réussi.
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Sauce tomate
Calories : 45 par personne
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Préparation : 35 min
Appréciation :
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Voici la recette incontournable pour apporter la touche finale à vos plats ! Avec cette sauce tomate, chaque bouchée sera appréciée.
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Salade de tortellinis verts aux tomates et aux courgettes
Calories : 175 par personne
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Préparation : 15 min
Appréciation :
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Rien de mieux qu'une bonne salade pour se rafraîchir durant l'été. Pleine d'originalité, cette recette facile de salade de tortellinis verts aux tomates et aux courgettes mettra de la couleur du Sud et de la fraîcheur dans votre assiette.
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Pandoro
Calories : 410 par personne
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Préparation : 140 min
Appréciation :
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Le Pandoro est un gâteau de Noël, d'origine véronaise. Parfumé à la vanille, le Pandoro est avec la Panettone, le gâteau de Noël en Italie. Vous allez craquer si ce n'est déjà le cas !
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Pâtes à la carbonara
Calories : 475 par personne
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Préparation : 25 min
Appréciation :
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Classique mais toujours autant de succès pour cette recette de pâtes à la carbonara ! Facile à faire, c'est un repas simple et délicieux que vous allez servir !
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Pizza du pêcheur
Calories : 207 par personne
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Préparation : 40 min
Appréciation :
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Faîtes le plein de fruits de mer en une bouchée de cette somptueuse pizza du pêcheur ! Une recette à garder dans vos favoris !
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Pizza ragu ou bolognaise
Calories : 207 par personne
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Préparation : 30 min
Appréciation :
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Viva Italia ! Préparez-vous même vos pizzas en suivant cette délicieuse recette ! Facile à préparer et si savoureuse à la première bouchée !
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Risotto aux fruits de mer
Calories : 400 par personne
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Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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Ce risotto crémeux aux fruits de mer est un vrai délice. Parfumé au vin blanc, il sera un succès garanti auprès de vos invités.
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Spaghetti bolognaise
Calories : 380 par personne
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Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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L'Italie vous appelle! Cette recette de spaghetti bolognaise, revisitée avec une touche de vin rouge offre une saveur incontournable. Des spaghettis comme là-bas !
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