Recette tajine

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc. Une recette tajine évoque les parfums du Maghreb. C'est une invitation à l'évasion et au voyage. Elle tient son nom de l'ustensile typique en terre vernissée dans lequel on cuit lentement au charbon de bois. Pour réussir une recette tajine, il faut un aliment de base (agneau, poulet, boeuf, poisson, etc.) qui cuit en ragoût avec d'autres aliments.


Recette tajine du jour : Tajine de viande aux légumes frais

Mousse au citron

Offrez vous une escapade orientale avec cette recette de tajine de viande aux légumes frais. Une explosion de saveurs pour un plat mijoté toujours réussi.

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proposée par naima8
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Toutes les recettes : Recette tajine

Concombre et saumon apéritif

Tajine de viande aux légumes frais

Calories : 380 par personne
Préparation : 60 min
Appréciation :

Offrez vous une escapade orientale avec cette recette de tajine de viande aux légumes frais. Une explosion de saveurs pour un plat mijoté toujours réussi.

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Concombre et saumon apéritif

Tajine tunisien

Calories : 550 par personne
Préparation : 135 min
Appréciation :

Le Tajine tunisien est très différent du traditionnel tajine marocain. Variez donc les tajines et goûtez des saveurs d'autres origines avec le tajine tunisien.

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Concombre et saumon apéritif

Tajine au poulet

Calories : 347 par personne
Préparation : 90 min
Appréciation :

Le tajine au poulet nous vient du Maroc. Traditionnellement proposé avec de l'agneau, cette version nous apporte de nouvelles saveurs. Alors essayez notre tajine au poulet, vous allez l'adorer.

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Concombre et saumon apéritif

Tajine d'aubergine

Calories : 465 par personne
Préparation : 50 min
Appréciation :

Escale orientale avec ce délicieux tajine d'aubergine, avec de l'agneau et des pois chiches ! Le safran parfume délicatement chaque bouchée, vous allez adorer !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine de veau en sauce rouge

Calories : 477 par personne
Préparation : 1h30
Appréciation :

Les recettes de tajines sont infinies. Avec cette recette de tajine de veau en sauce rouge, vous avec l'impression de n'avoir jamais mangé de tajines, tellement les saveurs sont différentes !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine de foie

Calories : 480 par personne
Préparation : 1h30
Appréciation :

Voici une recette originale : le tajine de foie ! Idéal pour redécouvrir le foie dans une autre sauce ! Un régal !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine de veau aux pruneaux

Calories : 440 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :

Pour les amateurs de plats sucrés salés, cette recette de tajine de veau aux pruneaux est à essayer de suite ! La viande est tendre et parfumée à souhait !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine d'agneau aux amandes

Calories : 245 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Partez découvrir l'Orient à travers ces saveurs chaudes et exaltantes ! Cette recette de tajine d'agneau aux amandes est fondante à souhait ! Un régal !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine Medgoug aux petits pois

Calories : 180 par personne
Préparation : 50 min
Appréciation :

Vous surprendre surement vos convives avec cette recette vraiment originale de tajine Medgoug aux petits pois ! La gouter, c'est l'adopter !

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Concombre et saumon apéritif

Tajine de poulet aux figues

Calories : 340 par personne
Préparation : 2 heures
Appréciation :

Les portes de l'Orient sont à portée de bras avec cette recette de tajine de poulet aux figues. Le sucré salé de ce plat va vous séduire illico!

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Concombre et saumon apéritif

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Calories : 444 par personne
Préparation : 1 heure et 30 minutes
Appréciation :

Vous raffolez du tagine? Alors voici une recette originale de tagine d'agneau aux pruneaux et amandes, que vous pourrez réaliser chez vous!

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Concombre et saumon apéritif

Tajine de courgettes

Calories : 131 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :


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