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Abats
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 160 par portion
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La chair d'animal est divisée en deux catégories: la viande (blanche ou rouge) et les abats. Ces derniers désignent le foie, le rein, le coeur, le pied, la joue etc. En boucherie, on fait en plus une ...
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Abricot
Type : Fruits & Légumes |
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Calories : 45 par portion
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L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parf ...
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Abricot (sec)
Type : Fruits & Légumes |
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Calories : 205 par portion
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L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parf ...
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Agneau (collier)
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 209 par portion
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L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
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Agneau (côte)
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 209 par portion
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L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
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Agneau (côtelettes)
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 330 par portion
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L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
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Agneau (épaule)
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 289 par portion
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L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
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Agneau (foie)
Type : Viandes & volailles |
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Calories : 139 par portion
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L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
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CUISINE
