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alphabet des aliments

Bienvenue dans l'alphabet des aliments !
Retrouvez ici tous les aliments de cuisine classés par ordre alphabétique.
Un clic suffit pour obtenir toutes les informations qui vous manquent sur un aliment particulier !
Vous aurez à votre disposition la définition de l'aliment, toutes les discussions forum sur le sujet, les dérivés, les équivalences et la compteur de calories.
Il ne vous reste plus qu'à naviguer entre les 26 lettres de l'index alphabétique des aliments !

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alphabet des aliments
Toutes les aliments par ordre alphabétique :
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les aliments commençant par la lettre A
Abats
Type : Viandes & volailles
Calories : 160 par portion
La chair d'animal est divisée en deux catégories: la viande (blanche ou rouge) et les abats. Ces derniers désignent le foie, le rein, le coeur, le pied, la joue etc. En boucherie, on fait en plus une ...
lire la fiche ingrédient "Abats "
Abricot
Type : Fruits & Légumes
Calories : 47 par portion
L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parf ...
lire la fiche ingrédient "Abricot "
Abricot sec
Type : Fruits & Légumes
Calories : 272 par portion
L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parf ...
lire la fiche ingrédient "Abricot sec"
Abricots secs
Type : Fruits & Légumes
Calories : 247 par portion
lire la fiche ingrédient "Abricots secs "
Accra
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 241 par portion
lire la fiche ingrédient "Accra"
Actimel 0% à la fraise Danone
Type : Crèmerie
Calories : 29 par portion
lire la fiche ingrédient "Actimel 0% à la fraise Danone"
Actimel 0% nature Danone
Type : Crèmerie
Calories : 28 par portion
lire la fiche ingrédient "Actimel 0% nature Danone"
Actimel nature sucré
Type : Crèmerie
Calories : 72 par portion
Actimel est une boisson lactée dont le ferment principal est le plus connu sous le nom de L- casei. Le ferment L - casei est reconnu pour ses propriétés protectrices. En effet, boire Actimel permet ...
lire la fiche ingrédient "Actimel nature sucré"
activia danone nature sucré
Type : Crèmerie
Calories : 94 par portion
lire la fiche ingrédient "activia danone nature sucré"
Activia Fraise
Type : Crèmerie
Calories : 96 par portion
lire la fiche ingrédient "Activia Fraise"
activia peche blanche
Type : Crèmerie
Calories : 96 par portion
lire la fiche ingrédient "activia peche blanche"
After Eight Menthe
Type : Produits sucrés
Calories : 418 par portion
lire la fiche ingrédient "After Eight Menthe"
Agar-agar (algue en poudre)
Type : Fruits & Légumes
Calories : 15 par portion
lire la fiche ingrédient "Agar-agar (algue en poudre)"
Agneau (collier)
Type : Viandes & volailles
Calories : 209 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (collier) "
Agneau (côte)
Type : Viandes & volailles
Calories : 209 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (côte) "
Agneau (côtelettes)
Type : Viandes & volailles
Calories : 330 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (côtelettes) "
Agneau (épaule)
Type : Viandes & volailles
Calories : 289 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (épaule)"
Agneau (foie)
Type : Viandes & volailles
Calories : 139 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (foie) "
Agneau (gigot)
Type : Viandes & volailles
Calories : 225 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (gigot) "
Agneau (ris)
Type : Viandes & volailles
Calories : 116 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (ris) "
Agneau (rognons)
Type : Viandes & volailles
Calories : 95 par portion
L'agneau est le petit du mouton/brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être plus âgé que 300 jours pour répondre à cette appellation. On en compte 3 types suivant leur âge. L'agneau peut être consomm ...
lire la fiche ingrédient "Agneau (rognons) "
Agneau au curry
Type : Viandes & volailles
Calories : 108 par portion
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Aiglefin, haddock
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 71 par portion
L'aiglefin ou haddock fait parti de la famille des gadidae, c'est l'unique représentant du genre Melanogrammus. Ce poisson vit généralement dans les fonds marins (entre 10 et 100 m). Il a un aspect fu ...
lire la fiche ingrédient "Aiglefin, haddock"
Aiguillette de poulet
Type : Viandes & volailles
Calories : 141 par portion
lire la fiche ingrédient "Aiguillette de poulet"
Ail
Type : Fruits & Légumes
Calories : 133 par portion
L'ail cultivé est une plante vivace dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine dans de nombreuses recettes. Une tête d'ail se compose de plusieurs go ...
lire la fiche ingrédient "Ail "
Aile de raie
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 17 par portion
lire la fiche ingrédient "Aile de raie"
Airelles
Type : Fruits & Légumes
Calories : 25 par portion
Les airelles sont des sous-arbrisseaux montagnards des régions tempérées. Le nom désigne également leur fruits. Les fruits sont des baies (fruits charnus dont les graines sont noyées dans la pulpe, de ...
lire la fiche ingrédient "Airelles"
Algue marine wakamé cru
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 45 par portion
lire la fiche ingrédient "Algue marine wakamé cru"
Algues marines dulse et nori crues
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 35 par portion
lire la fiche ingrédient "Algues marines dulse et nori crues"
Algues marines Varech et kombus crus
Type : Poissons & fruits de mer
Calories : 43 par portion
lire la fiche ingrédient "Algues marines Varech et kombus crus"
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