Abricot

L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parfois mouchetée. La couleur rouge n'est pas gage de maturité et l'abricot ne mûrit plus après sa cueillette. On consomme l'abricot frais, mais aussi séché (abricot sec) ou préparé de diverses façons : compote, confiture, tartes, abricots au sirop (en conserves), et même dans des plats salés.

Toutes les discussions autour de abricot


Recettes abricot

3 délicieuses recettes vous attendent


Glace légère ananas abricot au gingembre

Glace légère ananas abricot au gingembre

Type : Dessert
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne

Mélange exquis de fruits, crème et gingembre pour un dessert glacé riche en antioxydants.
lire la recette "Glace légère ananas abricot au gingembre"


Cocktail méditerranéen

Cocktail méditerranéen

Type : Boisson
Préparation : 5 min
Calories : 90 par personne

Pour un été aux couleurs du Sud, optez pour ce cocktail méditerranéen ! Des jus de fruits et du sirop de litchi, tout pour une recette gourmande !
lire la recette "Cocktail méditerranéen"


Crumble aux fruits

Crumble aux fruits

Type : Dessert
Préparation : 40 minutes
Calories : 425 par personne

lire la recette "Crumble aux fruits"


1 - 3 de 3
  • «
  • 1
  • »


Recommander cette page :