Le radis est une plante potagère cultivée pour sa racine charnue. Le radis est consommé cru comme légume. La partie consommable se présente sous la forme dun bulbe de chair blanche. La peau du radis peut être de différente couleur de blanche, grise, rosée à rouge.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Entrée
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne
Voici une recette simple et délicieuse à déguster toute l'année pour un air de fête à votre table. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
lire la recette "Carpaccio de saumon fumé au radis noir"
Type : Soupe
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne
Régalez-vous avec le potage de Moune et ne jetez plus les fanes de radis !
lire la recette "Velouté de fanes de radis"
Type : Entrée
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne
Voilà une idée astucieuse pour consommer les radis que vous avez retrouvé flétris au fond du bac à légumes ! Cette légère et délicieuse crème pour fera profiter des vertus nutritionnelles des radis.
Ils sont d'ailleurs entre autres riches en eau et en potassium, pauvres en sodium, ce qui leur confère des vertus naturellement diurétiques.
lire la recette "Crème de radis au fromage blanc"
Type : Sauce
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne
Vous avez mangé des radis et vous ne savez pas quoi faire des fanes de radis ? Nous vous avons préparé une recette permettant de ne pas gaspiller les restes de radis !
lire la recette "Pesto de fanes de radis et persil"
Type : Entrée
Préparation : 10 minutes
Calories : 0 par personne
Une touche de sucré-salé liant la terre et la mer... Une entrée toute en douceur qui laisse de la place pour encore plus de plaisir pour la suite du repas.
lire la recette "Salade de carottes et radis noir aux noix de Saint-Jacques"
