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Le far breton fait partie de nos recettes traditionnelles françaises. Ultra facile à réaliser, vous obtiendrez un résultat délicieux. Voici donc comment cuisiner un véritable far breton.
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proposée par
eugeniebournac
type : dessert
100 g de pruneaux dénoyautés
250 g de farine fine
150 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
4 oeufs
1 L de lait
1 petit verre de rhum
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.
Ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux et cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ).
Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.
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Calories : 370 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Voici une recette originale pour déguster des pruneaux secs : les pruneaux à l'anis étoilé ! Une idée originale pour le petit déjeuner !
lire la recette "Pruneaux à l'anis étoilé"
