Mousse à l'orange et au thym

Mousse à l'orange et au thym

Le secret du succès de cette mousse à l'orange et au thym ? Une recette à base d'orange bio et de fromage blanc à 0% et de jus d'agrumes !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 31618 fois)

proposée par Aujourdhui.com
type : dessert

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

750 g d'oranges bio (à presser en jus)
1/2 de citron (à presser en jus)
Le zeste d'1 orange
40 g de sucre en poudre
350 g de fromage blanc à 0%
1 c. à café de thym moulu


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver une orange, la sécher et râper finement le zeste.
Presser le jus des oranges.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le jus de citron, celui des oranges, le zeste râpé et le thym.
Dans une casserole à fond épais, faire chauffer cette préparation à feu doux sans faire bouillir et sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Lorsque celle-ci nappe la cuillère, la verser sur le fromage blanc et battre le tout au fouet.
Verser la mousse dans 4 coupes et faire prendre au réfrigérateur.








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "oranges"

Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange

Calories : 65 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :

Optez pour la soupe de carottes à l'orange si vous voulez finir en beauté cette hiver et vous préparer à un beau printemps ! Effet garanti !
lire la recette "Soupe de carottes à l'orange"


Brochettes de fruits

Brochettes de fruits

Calories : 400 par personne
Préparation : 90 min
Appréciation :

Envie d'un dessert léger, facile, rapide et frais pour l'été ? Essayez donc cette recette de brochettes de fruits que nous vous proposons. Légèreté et exotisme seront au rendez-vous !
lire la recette "Brochettes de fruits"


Rhum orange

Rhum orange

Calories : 490 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :

Vous connaissez les "rhum arrangé" ? Cela fait partie des traditions culinaires de l'Ile de la Réunion où chacun fabrique son rhum. En voilà un exemple avec cette recette de rhum orange... attention c'est fort !
lire la recette "Rhum orange"






Recommander cette page :