Saisissez votre plateau et partez faire le Tour de France des recettes ! Explorez la gastronomie française, découvrez la cuisine régionale, laissez-vous surprendre par les spécialités culinaires locales et délectez-vous des produits régionaux. Sillonnez les régions françaises et faites le plein de recettes traditionnelles alsaciennes, bretonnes, provençales ou encore basques.
En cuisine régionale, vous trouverez de délicieuses recettes comme les coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ! Le goût est fin et ses apports nutritionnels excellents.
appréciation :
proposée par
dominiquerivron
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Calories : 251 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
En cuisine régionale, vous trouverez de délicieuses recettes comme les coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ! Le goût est fin et ses apports nutritionnels excellents.
lire la recette "Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne"
Calories : 505 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
La poule au pot est une recette incontournable lorsque les grands froids approchent ! Généreux et convivial, ce plat met à l'honneur les traditions culinaires françaises.
lire la recette "Poule au pot"
Calories : 180 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Succombez à cette délicieuse recette bretonne pour faire le plein d'oméga-3. La matière grasse est légèrement diminuée par rapport à la recette originale mais les saveurs restent intactes.
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Calories : 332 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Découvrez cette variante des gaufres traditionnelles venue tout droit du Pas-de-Calais !
lire la recette "Gaufres du Pas-de-Calais"
Calories : 270 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Boeuf aux champignons, une recette qu'on n'oublie pas! Simple et tellement gouteux, vous en referez souvent!
lire la recette "Boeuf aux champignons"
Calories : 245 par personne
Préparation : 50 min
Appréciation :
La poêlée campagnarde est un plat très facile et rapide à faire. Vous y retrouverez le fin de la gastronomie française. Voici donc comment faire une bonne poêlée campagnarde.
lire la recette "Poêlée campagnarde"
Calories : 450 par personne
Préparation : 75 min
Appréciation :
Le canard aux cèpes est un plat délicieux à déguster avec délectation. Vous pouvez l'accompagner d'haricots verts ou d'un gratin dauphinois. Voici donc la recette du canard aux cèpes.
lire la recette "Canard aux cèpes"
Calories : 195 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
A l'arrivée de l'automne, rien ne vaut une petite ballade pour partir à la cueillette des champignons... Si vous avez la chance d'habiter le Sud-Ouest, vous pourrez vous faire plaisir avec cette recette de cèpes à la bordelaise, parfaite avec des cèpes de Bordeaux.
lire la recette "Cèpes à la bordelaise"
Calories : 400 par personne
Préparation : 105 min
Appréciation :
La pintade farcie est un plat traditionnel de la gastronomie française. Fine et raffinée elle enchantera vos convives. Voici donc la recette de la pintade farcie.
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Calories : 420 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Faites une escapade au pays de Guignol avec cette recette authentique de bugnes de Lyon ! Grand succès du Mardi-Gras, il n'y en a jamais assez !
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Calories : 395 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Voici une recette revisitée des petits farcis qui ne manque pas de saveurs et d'exotisme ! En effet, cette courgette farcie à la viande hachée et au curry est à découvrir de toute urgence.
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Calories : 220 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Pour un plat équilibré et délicieux, osez cette recette toute simple : les coquillettes aux petits légumes méditerranéens ! Vous allez succomber à ces saveurs du Sud !
lire la recette "Coquillettes aux petits légumes méditerranéens"
Calories : 230 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Partons à la découverte de la Bretagne avec cette recette végétarienne ! L'assiette bretonne va plaire aux gourmandes qui font attention !
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Calories : 170 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Si vous êtes à la recherche d'un menu aux parfums de Bretagne, votre entrée est toute trouvée avec cette recette d'artichauts au cidre. A déguster avec un cidre brut évidemment !
lire la recette "Artichauts au cidre"
Calories : 380 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Régalez-vous d'une pure truffade ! Cette recette française est un plaisir pour tous mais attention à ne pas en abuser. Découvrez la recette facile d'aujourdhui.com !
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Calories : 395 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Une recette de grand-mère à déguster pour Mardi-Gras : les bugnes lyonnaises ! Un régal pour les enfants et les grands enfants...
lire la recette "Bugnes lyonnaises"
Calories : 340 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Fondez pour ces délicieuses petites crèmes brûlées ! Quitte à craquer pour un dessert, optez pour une recette authentique et crèmeuse !
lire la recette "Crème brûlée"
Calories : 322 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour accompagner votre beau gigot d'agneau, rien de mieux que les flageolets à l'arpajonnaise ! Cette recette vous mettra en appétit sans vous rendre musicien pour autant !
lire la recette "Flageolets à l'arpajonnaise"
Calories : 518 par personne
Préparation : 15 min.
Appréciation :
Pour les fêtes de fin d'année ou après une bonne récolte par temps de pluie, les escargots au beurre persillé font toujours envie ! Essayez notre recette ultra simple !
lire la recette "Escargots au beurre persillé"
Calories : 700 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Pour un repas convivial et qui réchauffe les coeurs, optez pour ce grand classique de la cuisine montagnarde : la recette de la raclette au fromage ! Que du bonheur par temps froid.
lire la recette "Raclette au fromage"
Calories : 325 par personne
Préparation : 20 min
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Avis aux fans de "Bienvenu chez les Chtis" ! La recette de la tarte au Maroilles est arrivée ! Alors vous avez envie de vous impaff'ter ? Hein ?
lire la recette "Tarte au Maroilles"
Calories : 205 par personne
Préparation : 30 min
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Si Guillaume le Conquérant s'en délectait alors pourquoi pas vous ! Osez cette recette traditionnelle normande de tripes à la mode de Caen, un vrai délice pour bons vivants.
lire la recette "Tripes à la mode de Caen"
Calories : 405 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
N'ayez plus la nostalgie de vos vacances dans le Sud-Ouest et faites vous plaisir en préparant cette savoureuse recette de salade du Périgord, ce sera comme si vous y étiez encore !
lire la recette "Salade du Périgord"
Calories : 390 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Vous connaissez Lou pistou en soupa ? C'est la soupe au pistou, bien sûr et découvrez sa recette, classique de la cuisine niçoise, soupe de l'été par excellence.
lire la recette "Soupe au pistou"
Calories : 350 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Servi avec des pommes de terre sautées ou des flageolets, le gigot d'agneau est une recette qui aura forcément du succès ! Découvrez cette recette de chez nous !
lire la recette "Gigot d'agneau"
Calories : 280 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Faites rentrer le soleil dans votre cuisine et concoctez cette savoureuse tapenade provençale ! Une recette ultra rapide que vous pourrez déguster à tout moment sur des petits toasts de pain.
lire la recette "Tapenade provençale"
Calories : 500 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
En Normandie, il existe d'autres spécialités que le cidre. Avec cette recette de tourte normande, vous découvrirez un autre classique de la gastronomie normande et vous en redemanderez !
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
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Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"
Calories : 375 par personne
Préparation : 15 min
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Changez de la tarte aux pommes classique et offrez vous un voyage en Normandie avec cette recette de tarte normande...la lichette de calvados fait toute la différence !
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Calories : 445 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Si vous cherchez un plat qui respire les beaux jours dans le Sud de la France, la recette de ce grand classique de thon à la provençale invitera la Méditerranée à votre table.
lire la recette "Thon à la provençale "
