Faites de votre alimentation l'atout bien-être de votre quotidien grâce aux recettes minceur et santé sélectionnées par les experts minceur d'Aujourdhui.com. Retrouvez toutes ces recettes en passant gratuitement votre bilan minceur.
Cette recette a été selectionnée pour vous parmi les recettes de la méthode Chrono-Géno-Nutrition. La viande crue est pleine d'énergie et de protéines. Un peu d'anchois et de capres pour relever le goût, assaissonez à votre convenance et dégustez ! Matériel nécessaire : un mini hachoir
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par Claude Chauchard
type : plat
150 g de viande de bœuf maigre (5 % MG)
2 filets d'anchois
1 c. à c. de câpres
1 jaune d'œuf
Tabasco
Herbes fraiches
Sel, poivre
Hachez votre viande et disposez-la dans un saladier.
Dans le mini hachoir, hachez moyennement les anchois, les câpres et les herbes.
Mélangez à la viande la préparation obtenue et ajoutez le jaune d'œuf, le sel, le poivre et le Tabasco selon votre goût.
Assaisonnez selon votre convenance
Vous aimez ? Retrouvez toutes ces recettes dans les programmes Savoir Maigrir et Chrono-Géno-Nutrition ainsi que sur la méthode Montignac en passant gratuitement votre bilan minceur.
