La ricotta est un fromage d'origine italienne. Il est fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre et plus particulièrement avec le petit-lait issu de la fabrication d'autres fromages. Sa pâte est fraîche mais il peut être salé et séché pour l'utiliser rapé. On l'utilise pour les pâtes et les gâteaux.
Toutes les discussions autour de ricotta
10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Entrée
Préparation : 10 min
Calories : 335 par personne
Envie de vous faire plaisir mais sans gâcher vos efforts pour votre ligne ? Laissez vous donc tenter par cette recette de tarte aux épinards allégée !
lire la recette "Tarte aux épinards"
Type : Plat
Préparation : 45 min
Calories : 739 par personne
Un petit tour en Italie avec ces croustades vénitiennes ! Cette recette du monde est simple à faire et vous ne saurez résister à ces tomates sur un coeur de fromage !
lire la recette "Croustades vénitiennes"
Type : Entrée
Préparation : 20 min
Calories : 180 par personne
Testez cette recette végétarienne de tatin de courgette, ananas et noix de cajou ! Des saveurs originales qui vont vous réconcilier avec le sucré salé !
lire la recette "Tatin de courgette, ananas et noix de cajou"
Type : Dessert
Préparation : 20 min
Calories : 273 par personne
Pour un dessert ou un goûter, votre moelleux aux fraises et à la ricotta va connaître un franc succès ! Un plaisir à partager sans attendre !
lire la recette "Moelleux aux fraises et à la ricotta"
Type : Plat
Préparation : 40 min
Calories : 390 par personne
Pour une recette originale et délicieuse, optez pour ces lasagnes à la florentine aux St Jacques, crevettes et saumon ! Vos convives vont apprécier !
lire la recette "Lasagnes à la florentine aux St Jacques, crevettes et saumon"
