CUISINE

Potage de courgettes/Vache qui rit

Cette soupe à base de courgettes et de vache qui rit ravira à la fois les petits et les grands. Une délicieuse recette à partager en famille.

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proposée par Dodue
type : soupe

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Ingrédients pour 4 personnes

3 courgettes
2 triangles de Vache qui rit allégée
Sel

Préparation : 25 minutes
Temps de cuisson :

Rincer les cougettes non épluchées et trancher le trognon.
Les verser dans un robot ménager pour couper des tranches.
Cuire le mélange 15 minutes dans un autocuiseur, avec 2 verres d'eau salée.
Mixer et ajouter la Vache qui rit.

commentaires

posté par SOLENE2 le 11 mai 2008
cette soupe est un regal, en ce moment qu'il fait chaud je l'a prend froide et j'adore; enplus elle cale bien pour la journée pas envie de grignotage courage les filles on y arrivera on les perdra ces maudits kilos

posté par rehab le 12 mars 2008
Je suis entrain de la déguster, c'est un vrai délice et c'est faible en calorie..Ce qui est très important!!

posté par babarette le 5 mars 2008
essayez avec le tartare aux poivrons , ça change un peu !

posté par pourtoi le 4 mars 2008
Un délice et super rapide, par contre, j'ai remplacé la vache qui rit par le fromage fondu sylphide ! Hum...Un délice ! A faire avec champignons, chou fleur...Laissez aller vos idées ! Bonne dégustations !