Omelette au fromage (oeuf, emmental, lait) - Recette plat

Informations générales

type : plat pour 2 pers.
calories : 300 par personne
préparation : 15 minutes

Sans aucun doute l'omelette la plus répandue, et également la plus appréciée. Ce plat à base d'oeufs est rapide à préparer. Il est idéal pour les envies gourmandes pressantes.

appréciation :

proposée par Aujourdhui.com

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Ingrédients

4 oeufs
50 g d'emmental râpé
80 ml de lait écrémé
1 c. à café d'huile d'olive
Sel, poivre

Préparation

Battre les oeufs en omelette avec le lait, saler et poivrer.
Ajouter 40 g de fromage râpé.
Verser l'huile dans une poêle antiadhésive, y verser le mélange et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance désirée.
Replier l'omelette sur elle-même, la faire glisser dans un plat de service.
Décorer avec les dix grammes de fromage râpé restants et déguster aussitôt.

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posté par walkyrie2 le 30 mai 2008
Je l'ai déjà fait assez souvent, mais sans l'huile d'olive. Donc je vais faire un essai, car ça doit être très bon.

posté par chakti le 12 mai 2008
je l'ai fait ce midi avec une petite salade d'endives un regal

posté par mymyne76 le 12 mai 2008
C'est ce que j'ai manger ce midi avec une petite salade. Ca passe tout seul.

posté par lina20 le 12 mai 2008
oh cest tres bon moi jaime bein

posté par Mimip131 le 12 mai 2008
je l'ai faite pour le repas du midi en ajoutan quelques feuilles de basilic et avec une salade c'était vraiment bon .

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Omelette au fromage

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