Omelette au fromage

Omelette au fromage

Sans aucun doute l'omelette la plus répandue, et également la plus appréciée. Ce plat à base d'oeufs est rapide à préparer. Il est idéal pour les envies gourmandes pressantes.

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

4 oeufs
50 g d'emmental râpé
80 ml de lait écrémé
1 c. à café d'huile d'olive
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Battre les oeufs en omelette avec le lait, saler et poivrer.
Ajouter 40 g de fromage râpé.
Verser l'huile dans une poêle antiadhésive, y verser le mélange et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance désirée.
Replier l'omelette sur elle-même, la faire glisser dans un plat de service.
Décorer avec les dix grammes de fromage râpé restants et déguster aussitôt.








commentaires

posté par veolia le 20 juin 2013
pour moi c'est se soir se repas j’adore le fromage et les œufs sa doit être bon
posté par schewi le 12 octobre 2009
Pour Walkyrie2: j'espère que l'huile d'olive était bonne. Je ne cuisine pas sans. Mais normalement avec cette omelette et l'huile d'olive ça pourrait être extrèmement bon lol
posté par schewi le 11 mai 2009
Je vous recommande une ou deux petites herbes pour accompagner : ciboulettes, herbes de provences et basilic. Elles feront merveilles (Avec modération, bien entendu lol.............)
posté par mamie164 le 30 octobre 2008
rien de bon pour moi. Les oeufs pour le cholesterol et en plus je ne digere pas le fromage cuit. Mais je souhaite quand meme bon appetit aux autres.
posté par walkyrie2 le 30 mai 2008
Je l'ai déjà fait assez souvent, mais sans l'huile d'olive. Donc je vais faire un essai, car ça doit être très bon.
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