Légumes à la plancha

Légumes à la plancha

Les légumes grillés ne sont plus le privilège de l'été ! Maintenant, avec une recette plancha, c'est l'été toute l'année ! Commencez par vous régaler avec ces légumes à la plancha !

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proposée par lyndatan
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 tomates
2 oignons
1 botte d'asperges vertes
2 c. à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Piment d'Espelette en poudre


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver les légumes. Couper les tomates et les oignons en tranches.
Déposer sur la plaque chaude et huilée les légumes.
Parsemer les épices à votre guise.
Une fois grillés, les servir chaud.








commentaires

posté par delphinetika le 17 décembre 2008
une super idée pour un repas de fetes original accompagné d'une petite viande à la pierrade...hummmm, l'été en hiver....hummm....çà rappelle le soleil de mon ile en plein mois de décembre! Merci
posté par lyndatan le 12 novembre 2008
Bonjour Fleureclose, La recette est pour 2 ou trois suivant la quantité et ce que tu accompagnes... donc 2 ou 3 cuillères divisées par le nombre, ça ne fait qu'une cuillère en gros par personne ce qui n'est pas contre le régime ! Et pour en mettre moins, tu peux toujours vaporiser l'huile ou la badigeonner avec un pinceau... je crois que tu peux en manger sans craindre ! bises
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