type : entree pour 4 pers.
calories : 335 par personne
préparation : 40 minutes
Ne résistez pas plus longtemps à cette recette de tarte aux épinards et au saumon fumé! Tout est bon pour votre santé et vos papilles! Et elle est facile à faire!
1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 250 g d'épinards 2 oeufs 3 c. à soupe crème fraiche épaisse 2 c. à soupe de gruyère râpé 1 c. à café de moutarde 1 oignon Sel, poivre
Préparation
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. Cuire la pâte dans un four préchauffé (th. 7). Casser les 2 oeufs dans un bol et y rajouter la crème, le fromage râpé, la moutarde, les oignons, le sel et le poivre. Battre le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Verser ce mélange sur les épinards à la crème, qui auront été préalablement cuisinés. Une fois la pâte sortie du four, déposer les tranches de saumon dans le fond de tarte et y verser ensuite le mélange. Faire cuire le tout au four (th.7) pendant 20 mn.
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idefixjul
le 25 octobre 2008
Vais essayé cette semaine car ca me tente bien,j'adore les épinards et le saumon
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biloulou
le 15 octobre 2008
J'ai adoré. J'avais pris un carré de pâte feuilletée (pour 1 personne), pas pris de crème fraîche car j'ai pris des épinards à la crème, et très peu de fromage râpé. Juste pris comme plat principal avec un fruit et un yaourt. Délicieux.
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victoria22
le 12 octobre 2008
bon a par la pate pas tres ligt je trouve tres equilibré car il existe chez elle et vire une crème fraiche epaisse tres ligt et tres bonne ensuite le poisson puis les epinards le rapé pas la peine dans mettre des tonnes et les oeufs =légumes,proteines,calcium avec une salade verte et un fruit repas complet
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cocci01
le 5 septembre 2008
Calorique certes ! mais tellement bonne ! Un régal, accompagnée d'une salade, c'est suffisant pour le dîner. Petit bémol dans la liste des ingrédients de la recette, il y est inscrit pâte feuilletée alors que c'est une pâte brisée qui est indiquée par la suite. Avis à la personne qui saisit les recettes !!
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VENDREDI5
le 2 août 2008
Oui est ce vraiment résonnable car très copieux pour une entrée
La tourte aux légumes est à l'honneur dans cette recette! Belle à croquer, vous n'avez qu'une envie: lui faire sa fête! lire la recette "Tourte aux légumes"
Un air de Provence et un sentiment de gaîté dans votre assiette! Vos invités se délecteront de cette tarte à la tapenade, une recette de cuisine provençale. lire la recette "Tarte à la tapenade"