Dossiers Cuisine

Les recettes de fêtes préparées par Jean-Michel Gurret

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Coquilles saint-jacques sur lit d’endives. La coquille saint-jacques est sûrement l’un des fruits de mer les plus appréciés pendant les fêtes. Et il n’y a pas de raison de s’en priver car elle est pleine de bienfaits : bons acides gras, protéines, minéraux… Dans cette recette toute simple et très facile à préparer, vous profiterez de son goût fin et délicat. Découvrez la recette en cliquant ici !






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