Un dessert insolite sans trop de calories ? Avez-vous pensé à la recette dessert de la tarte fromage blanc ? Essayez-la, vous ne serez pas déçue et votre ligne non plus !
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proposée par
mariequenelisse
type : dessert
500 g de fromage blanc allégé (0% MG)
120 g de farine
2 oeufs
8 c. à soupe d'édulcorant de cuisine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café d'huile
2 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
Extrait de vanille
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Mélanger la farine, la levure, le sel, l'huile, 100 g de fromage blanc et 1 c. à soupe d'eau tiède. Travailler la pâte lentement afin d'incorporer tous les ingrédients progressivement. Rouler la pâte en boule et laisser reposer.
Dans un saladier battre le reste du fromage blanc, les oeufs, la vanille et le jus de citron. Rajouter 4 c. à soupe d'édulcorant et mélanger.
Etaler la pâte sur une fine épaisseur, la disposer dans un moule à tartes de 24 cm de diamètre et piquer le fond avec une fourchette.
Verser la préparation au fromage blanc sur la pâte. Faire cuire 25 min en surveillant de temps en temps.
A la sortie du four saupoudrer du reste de l'édulcorant et servir tiède ou froide.
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