Pain aux germes de blé et huile d'olive

Pain aux germes de blé et huile d'olive

Variez les plaisirs avec votre machine à pain en suivant cette recette qui a fait ses preuves ! Le pain aux germes de blé et huile d'olive est bon pour vous !

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proposée par lyndatan
type : snack

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Ingrédients pour 4 personnes

340 g de farine blanche T55
35 g de poudre de germes de blé
5 g de levure de boulanger en grains
200 ml d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger l'eau, l'huile et le sucre et les mettre dans la cuve de la machine à pain.
Ajouter la farine. Mélanger puis ajouter la poudre, le sel. Verser ensuite la levure.
Programmer votre machine en fonction du poids, de la recette, de la cuisson de la croûte, puis la minuterie.
Après la cuisson, laisser votre pain reposer à l'air libre pendant 30 minutes minimum.

Pour un pain de 500 grammes.








commentaires

posté par salima908 le 21 novembre 2009
à la question , faire le pain sans machine à pains c'est oui mais il faut le travailler plusieurs fois en l'aérant et le faire reposer plusieurs fois avant d'enfourner;
posté par delphinetika le 21 novembre 2008
On peut le faire sans machine à pain??
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