Cookie au chocolat blanc

Cookie au chocolat blanc

Le biscuit préféré des enfants est bien le cookie ! Apprenez-lui à les faire et il les aimera d'autant plus au goûter !

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proposée par KimNguyen Diététicienne
type : snack

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Ingrédients pour 4 personnes

- 180 g de farine
- 140 g de beurre mou
- 100 g de chocolat blanc
- 80 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- Quelques pépites de chocolat noir


Préparation :
Temps de cuisson :

Coupez le chocolat en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez avec une spatule tous les ingrédients : le beurre mou, le sucre, l'oeuf, la levure, la farine et les morceaux de chocolat.
Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Répartissez la pâte en faisant des petits tas sur la plaque.
Disposez 5 ou 6 pépites sur chaque tas.
Enfournez environ 10 minutes préalablement chauffé à 160 °C (th.5).
Vérifiez bien qu'ils ne brûlent pas.
Sortez-les du four quand ils sont dorés sur les bords.





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