Flan aux pommes

Flan aux pommes

Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.

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proposée par eugeniebournac
type : snack

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Ingrédients pour 6 personnes

500 g de pommes
150 g de farine
3 oeufs
Cognac
40g de sucre


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper en tranches très fines 500 g de pommes.
Faire macérer 1 heure dans 2 cuillères à soupe de cognac avec 2 cuillères à soupe de sucre.
Mélanger la farine, 2 cuillères de sucre et les oeufs battus, puis les pommes macérées avec le jus.
Verser dans un moule beurré.
Mettre au four (Th 6) pendant 45 minutes.








commentaires

posté par obse le 15 janvier 2014
je vais essayer cette recette ,je suis en Charente pays du Cognac et pineau !!!!
posté par Lunesoleil23 le 21 mai 2013
j'ai fait presque la même recette en ajoutant des pruneaux et un jus de citron miammm :)
posté par caranca17 le 18 avril 2013
Vous pouvez remplacer l'alcool par de l'eau de rose ou de la fleur d'oranger. Pour ma part, je vais essayer cette recette et l'agrémenter d'un coulis de mangue. Bonne après-midi
posté par caranca17 le 20 mars 2013
Remplace le cognac par de la fleur d'oranger par exemple.
posté par maya-13 le 9 mars 2013
je ne met jamais d'alcool pour un dessert car j'ai des enfants et je ne trouve pas utile. A la place de l'alcool, j'ai envie d'essayer avec du jus de pomme
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