Sauce au yaourt

Sauce au yaourt

D'origine grecque la sauce au yaourt est délicieuse. Elle adoucira vos plats de viandes et accompagnera vos salades. Voici donc la recette de la sauce au yaourt.

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proposée par eugeniebournac
type : sauce

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Ingrédients pour 3 personnes

100 g de yaourt nature
4 g d'ail
1 g de persil
60 g d' échalote épluchée
0,5 g de ciboulette
0,5 g de basilic
10 g de crème allégée
12 g de vinaigre
1 g de sel
0,5 g de poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un mixeur, mettre ail, basilic, persil, ciboulette et échalote.
Mixer pendant 15 secondes.
Ajouter yaourt, crème, vinaigre et assaisonner de sel et poivre.
Mélanger.








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