Mayonnaise aux herbes et aux cornichons

Mayonnaise aux herbes et aux cornichons

L'été rime avec barbecue et sauces en tout genre pour accompagner les grillades et les légumes. Cette recette de mayonnaise aux herbes et aux cornichons fera parti de la panoplie pour mincir de plaisir.

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proposée par titilecanari
type : sauce

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Ingrédients pour 4 personnes

2 petits suisses à 0%
3 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
3 c. à soupe de cornichons hachés
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de persil
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Fouetter l'huile d'olive avec les petits suisses à 0%.
Saler, poivrer, incorporer la moutarde à l'ancienne, les cornichons finement hachés, la ciboulette et le persil.
Servir bien frais dans une coupelle.

du Che

Accompagne idéalement les légumes et crudités.








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