Chutney mangue-ananas

Chutney mangue-ananas

Faites voyager vos amis durant votre barbecue et offrez leur cette recette de chutney mangue-ananas avec leur brochette de volaille, dépaysement garanti !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 27040 fois)

proposée par delphinetika
type : sauce

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

1 mangue
1 ananas Victoria
1 oignon
2 citrons verts
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 cl de jus d'orange
2 c. à soupe de sucre
Sel
Piment de Cayenne
2 c. à soupe de coriandre ciselée


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire revenir l'oignon émincé et une bande de zeste de citron vert râpé dans l'huile d'olive.
Ajouter le jus d'orange, le jus des citrons verts, le sucre et faire épaissir en sirop.
Ajouter la mangue et l'ananas Victoria coupés en dés, le sel, le piment de Cayenne et la coriandre ciselée.
Placer 2 h au réfrigérateur.

du Che

Sauce spéciale grillade de volailles








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "mangue"

Compote de pommes à la mangue

Compote de pommes à la mangue

Calories : 98 par personne
Préparation : 5 heures
Appréciation :

Une envie un peu gourmande mais avec beaucoup de fruits ? Cette recette saura répondre à vos attentes ! Une compote de pommes à la mangue, c'est divin !
lire la recette "Compote de pommes à la mangue"


Brochettes de poulet lait de coco et citron vert

Brochettes de poulet lait de coco et citron vert

Calories : 260 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :

Lire cette recette va sûrement vous mettre directement l'eau à la bouche! L'exotisme est au rendez-vous et les papilles vont vous remercier!
lire la recette "Brochettes de poulet lait de coco et citron vert"


Gélatine de fruits à la menthe

Gélatine de fruits à la menthe

Calories : 85 par personne
Préparation : 2 heures et 30 minutes
Appréciation :


lire la recette "Gélatine de fruits à la menthe"






Recommander cette page :